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冬萝卜如同小人参。
冬天的萝卜营养又好吃,价格还便宜,才几角钱一斤,萝卜富含维生素c和微量元素锌,常吃能增强机体免疫力,提高抗病能力;萝卜中含有芥子油,它能促进胃肠蠕动,帮助消化;萝卜所含淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,帮助营养物质的吸收;萝卜含有木质素和多种酶,能防癌抗癌;白萝卜还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒等功效。
1准备好材料;2热锅少许油,放入冰糖进去翻炒,直至其完全融化;3将排骨放入里面进去翻炒;4翻炒至排骨上色后加入姜片和大料进去翻炒;5翻炒两下后加入生抽和料酒进去翻炒;6加入适量的水,大火煮开后撇去浮沫,加盖转为小火炖煮25分钟左右;7再加入滚刀萝卜块,继续煮;8煮至萝卜微微透明后加入适量的盐和胡椒粉调味;9大火收汁,加入青蒜进去即可。
酒酿就是糯米经过发酵制成,吃起来有点酸,有些甜,并且经过发酵后的糯米,更容易被人体吸收,食用酒酿就是非常好的,不仅能疏通经络,还补气活血,美容养颜,特别是今天这道南瓜酒酿圆子,里面加了红糖和枸杞,驻颜养血气色好。
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冬萝卜如同小人参。
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