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第108章 冷暖自知（第2页）

焦娇：“我想开一家火锅涮羊肉。”

高明宇想了想说道：“要不我们合伙吧！”

焦娇：“哎呀，我那只是小本买卖，你看不上的！”

高明宇：“我用售酒权入股，如何？”

焦娇忘了，这个时代卖酒，需要经过官方授权。私自卖酒是违法的，轻则罚银，重则坐牢。

“这个……”她有些犹豫。

“你说你那个是小本买卖，如果你自己去申请售酒权，且不说能不能办得下来，就算是办下来，也要花不少银子。我要的也不多，只要你两成股份。”

“你就不能帮我把售酒权办下来吗？”她有点撒娇的味道。

“你大哥帮了我，这酒楼有两成股份。我帮了你，你也分我两成股份。在商言商，合情合理。”

“呃……我说的火锅涮羊肉，只是个想法，还没成行。连店铺在哪儿都还没找呢。”

“我可以帮你找啊！这个算是朋友帮忙，不收你的银子。”高明宇有点调侃的味道：“而且我还可以帮你计算，你要怎么卖才不会亏本。甚至你所需要的东西采买，我都有门路。这个也是帮你的，不收钱！”他末了还加了一句。

徐绍阳是第一次听她说要开餐馆，疑惑问道：“你想开餐馆？”

焦娇：“只是个想法，还没想好。”

高明宇道：“那就慢慢想吧！想好之前，能不能先教厨子做菜？你可是庆瑞楼的东家，这酒楼你也有份！”

这才是今天来的主要目的。于是焦娇去教厨子做水煮鱼。

徐绍阳和高明宇站在厨房外。

高明宇问：“错过今年会试，又要再等三年。你准备三年时间都花在读书上吗？”

徐绍阳摇头：“我想跟娇娘大哥学做生意。可娇娘不希望我长期在外。”

高明宇：“她刚才说的餐馆，真的可以考虑一下。我这里，是因为有海货生意，才打算开海鲜酒楼的。”

他和李天雄合伙的海货生意，更多的是干货，还有越州特产，比如珍珠、珊瑚什么的。

而他买下这座楼，初衷不是为开酒楼，而是为了转手卖掉。

他通过关系，从户部拍卖查封房产中买下这座楼，转手便能赚几万两银子。当然，不能买来马上卖掉，至少也要放上一两年。

这期间，放着也是放着，与其租出去，不如自己经营。

他故意将菜品价格定得很高，是不追求酒楼里有多少桌客人，但每一桌都利润丰厚。

可是，世事难料，万一人家就是吃这一套呢。

聚云楼是京城最贵的酒楼，庆瑞楼开业，将会成为京城第一贵酒楼。

他自己心里也没底，不知道将来会如何。

徐绍阳道：“你觉得，开火锅涮羊肉真的能行？”

高明宇：“娇娘心思巧妙，刚才她说的金卡银卡，我觉得挺好。火锅涮羊肉，或许她还有什么别的主意。”

徐绍阳有些心动：“依你看，店开在哪里合适？”

高明宇：“自然是长门坊，或是长湖边。做吃食最好的地段，莫过于此。”

“可是看起来，家家都在经营，并没有空闲的店。”

“也有经营不善的。只要用心去找，自然就有。”

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