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这些我还能够忍受,最让我不能忍受的是我已经三天没有看见苏宇桁了,小家伙额头上的伤好没好?
在幼儿园有没有又欺负小朋友?
从第四天开始,我脑子里盘算的都是这样的问题,就连中午午睡都梦见苏宇桁在幼儿园和小朋友打架,被人家家长找上门来算账!
“妈,我要出院回家,不再这住了。”
“怎么好端端的突然要回家?前两天不是还说这里环境好,你很喜欢这里吗?”婆婆不解。
我苦着脸:“没错,我是喜欢这里的环境,但这里再好也不是家,我想回家。刚才我还梦见宇桁和幼儿园的小朋友打架,被人家找上门哩。”
苏宇桁长相,举动跟他爸爸一模一样,但这个性格却不太像,他太活波了。
说的好听叫活波,实际上就是“欠”!
在幼儿园经常跟小朋友打架,欺负同学,几天不警告就容易惹点事出来。所以我的担心并不是一点理由都没有。
婆婆笑道:“什么担心打架?我看你就是想孩子了,我现在就给你妈打电话,让她下午接完孩子直接送这来,让你们娘俩见见,宇桁也想你。”
说来也怪,婆婆说完我这心突然就敞亮了不少,就连不安都消失了。大概是我真的想孩子,因为有所思,才会有所梦吧。
下午让服务员将晚饭的时间推迟一小时,正好等苏宇桁放学,溪宸下班,过来一起吃饭。
疗养院的饭菜大都以清淡为主,但我们自己有厨房,婆婆还亲自下厨做了两道苏宇桁喜欢吃的菜:炖苹果和拔丝白果。
炖苹果这道菜是婆婆自己发明的,将苹果削皮去核切成滚刀块,锅里倒色拉油,放入苹果翻炒。
炒软后加砂糖,水稍微炖一下,然后用淀粉勾芡出锅。
酸酸甜甜的口感特别好,不只孩子爱吃,就连我妈都很喜欢这道菜!
拔丝白果是一道很考验功夫的菜,而且这道菜里还有一个故事。
婆婆说溪宸在跟宇桁差不多大的时候,有一段时间公公生意出了问题,家里的生活特别困难。有一天婆婆带着溪宸走在街上,从饭馆里就传出一阵拔丝白果的香气。
溪宸馋的目光不停的往饭馆里瞟,但懂事的小溪宸知道家里现在生活困难,不只不主动提出想吃,就连婆婆提出来都主动拒绝,说自己不想吃。
于是婆婆回家就亲手给他做,虽然开始做的一点都不好,糖熬的不是焦了就是没到火候,但每次溪宸都吃的很香甜。
后来长大了,当初喜欢的拔丝白果早已经吃腻,婆婆的手艺却已经练就的炉火纯青,苏宇桁也继承溪宸这一个喜好,每次奶奶做这道菜他都会吃的赞不绝口。
拔丝白果以前是用猪肥膘肉裹上面糊扎成金黄,然后熬糖色拔丝做成。后来婆婆觉得猪肥膘肉吃多了很不健康,就换成用鸡蛋替换。
两只鸡蛋打进碗里打散,然后平底锅里摊成两张薄薄的鸡蛋皮。
将摊好的鸡蛋皮卷成卷切成段,裹上面糊下油锅里炸一下,油锅烧八分热,放进去很快就炸成一个个胖乎乎的小块。
然后换锅熬糖,拔丝,做好后出锅撒上一点黑芝麻,既好吃又营养。
婆婆做的时候,苏宇桁就站在一旁等着,小家伙馋的口水都快流出来了,不停的夸赞:“奶奶真棒,奶奶做的菜最好吃,好香好香。”
小孩子伤口好的快,只三天的功夫额头上的纱布就已经拆下去,头上撞的大包已经消肿,除了还有点青紫外,并没有大碍。
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