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打开面粉袋子,从里面舀出一些面粉在镜头前展示给所有人:“看,这是面粉。”
【这能吃吗?好像汤山上的岩石磨出来的粉末哦!】
【那粉末好贵呢,明显不能每天都吃啊!】
吴末曦不知道他们又在扯些什么,感觉文化差异有点大。
把面粉倒了大半盆,又在里面添水。
在参加“探路者”选拔之前,他只是一名普通的航天工作人员,平时都是一个人生活的,吃货如他精通各种美食app,想吃的时候就去上面翻菜谱,虽然没什么天赋,但做的多了也就会了。
蒸饼嘛,小意思!
加完水,他拿过来一个鸟蛋磕碎,打在盆里:“和面的时候加个蛋,面皮不容易粘在一起,而且会很劲道。”
【记住了,所以我的面粉在哪里?】
【举手,什么叫劲道?】
“是一种口感,q弹。”吴末曦往盆子里加了些水,开始和面,“我计划很快开体感共享功能,各位可以期待一下。”
如果开了体感共享,那么吃东西的时候,味道会通过味蕾传给观众,口感也同样可以。
【好耶!】
弹幕一片欢呼。
吴末曦把面和得软软的,盖上毛巾放在一边饧着,然后在蒸锅的木笼屉上刷上薄薄的花生油。
在火光的照映下,被刷上油的笼屉亮晶晶的,一股淡淡的花生油的香味散发出来,弹幕又是一大堆问题。
【抹的这是什么?】
“是油。”
【有什么用呀?】
“油是个好东西……”
【机械上需要油,怎么食物上也需要吗?】
“不是同一种油,我手里这种橙黄透明的是食用油,可以这样说,我们地球人的每顿饭几乎都离不开食用油。”
【是吗?期待!】
第021章头条人物
刷好油后,吴末曦把笼屉放在一旁静置,然后动作麻利地拿过饧好的面团,用匕首切出乒乓球大小的剂子,拿一个圆形玻璃瓶当擀面杖,把剂子擀成薄薄的面皮。
一气呵成。
他的手劲适中,擀出来的面皮薄的几乎一碰就破,可偏偏一个都没破。
每擀完一张,就往刚刚的笼屉里摊平着放一张。
锅底的水沸腾起来,咕噜噜地冒着泡泡,热气一蒸,被放进去的薄饼就微微变硬,表面颜色也有加深,颜色加深就是蒸饼的表皮有点熟了,这样再放上去新的面饼就不会粘在一起。
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