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第223章（第1页）

橘子富含维生素，狗子、赤狐和水獭也是可以吃的，只要别吃太多就行。

周晏在旁边看着他们的互动，又转头看看赵和曦拿过来的一大袋橘子，说道：“现在的橘子是有点酸，空口吃很难吃得完，过两天我有空的时候我做成食物好了。”

卿孟祝：“要做什么食物？”

周晏：“得看你们喜欢什么？橘子罐头、橘子果冻、橘子蛋糕、橘子烤鸡、橘子煮红酒……橘子能做的食物还挺多，喜欢什么就做什么。”

卿孟祝心头一动：“那别拿这个橘子做，用我们山上的橘子做吧。我们山上的橘子品质更好，做出来的东西更好吃，我们自己吃的，用好一点的食材。”

说完，卿孟祝眼睛的余光扫到墙角的那袋橘子，又说道：“至于从果园摘的橘子，到时候送去农庄，给客人们做个菜，榨个果汁什么的，应该也消耗得完。”

周晏：“行啊，明天我跟你去山上看看，我们挑点成熟度正好的橘子做点陈皮，再做点甜品。”

周晏对食物一向执着，说要上山看橘子，第二天真的来了。

卿孟祝带着他上山。

卿孟祝他们当时买橘子树的时候一共买了五百棵，其中四百八十棵种到了果园那边，二十棵种到了山上。

果园那边的橘子，买回来的时候是“精品”的品质，现在还是保持着“精品”的品质。

山上的橘子在地力恢复剂、发酵肥和灵泉水的养护下，品质已经提升到了“精品+”。

这些橘子的个头更大，长得更匀称，看起来也更加甜美。

哪怕还没尝到，周晏看过去，就知道这些橘子一定差不了。

周晏走到橘子林当中，伸手在向阳的枝头摘了一个又大又圆的橘子，站在阳光下轻轻剥开。

橘子皮依旧爆出了一片油雾，清新中带着点辛辣青涩。

他耐心地撕去橘络，将橘子瓣取出来，轻轻尝了尝。

橘肉酸甜清新，比起果园里的橘子，这边的橘子香气更足，酸甜味也更加平衡，是一种哪怕带着酸味，也不会讨人厌的食物。

卿孟祝同样尝了一个橘子。

山上的橘子只是比果园里的橘子高了一个小品级，味道却有着明显地提升。

清新酸甜的整体味道，颗粒感十足的爆汁果肉，拥有复杂香气的橘子皮——山上的橘子的每一部分都比果园里的橘子要更出色一些，加起来就有着明显的区别。

卿孟祝抬头，正好看到周晏看过来，便笑问：“周哥，怎么样？”

周晏：“我昨天想摘一点橘子做陈皮，今天尝到这橘子，倒是激起了我别的灵感。”

卿孟祝立即感兴趣地问道：“什么灵感？”

周晏：“橘子果冻吃吗？”

卿孟祝果断地：“吃！”

周晏笑笑：“那摘点橘子，等会给你们做橘子果冻吃。”

卿孟祝会做凉粉，他以为做橘子果冻也差不多。

没想到周晏把橘子摘回去，做果冻的步骤却和他完全不同。

周晏将橘子皮剥下来，清洗干净，放到小锅里，加糖慢慢煮，而后拿蜂蜜腌制橘子肉。

他还取橘子肉放破壁机里打碎，而后过筛，得到细腻的果汁，再和明胶粉、橘皮糖浆一起，搅拌均匀，再次过筛。

等过筛好了，他将果冻汁放入一个个小小的模具中，再加入蜂蜜腌制的橘子肉，摆好造型，封好保鲜膜，而后放冰箱。

卿孟祝全程看着，眼睛一眨不眨，大气都不敢出。

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