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202 它是虎头海雕起点读书（第7页）

叶长安解释道：“不是完全一样，不过比较像，这也是它们名字的由来，虎头海雕！”

“我不会记错的，前两年首都鸟类家高教授来咱外岛做候鸟调研时候特意提起过这鸟，这鸟可是相当少见的，咱国内尤其少见。”

“当时高教授还向我介绍过他的一个推断，他咱国内要是有虎头海雕，那应该就在沿海一带的候鸟迁徙路线上，我看过他带的照片，就跟这个差不多，这是虎头海雕！”

现在的人还没有野生动物保护意识，王向红道：“就算它是也没啥用，又不能吃又不能干活，来，咱上桌准备吃饭吧。”

虎头海雕抬头往桌子上看：吃？吃什么？

他们坐下没多会，秀芳和王东方端着面盆正在走来。

盆里面是海鲜面。

海鲜面这东西自古以来是好东西，但仅限于内地而言，对于外岛这种海鲜无数的地方，海鲜面就不上档次了。

招待寻常亲戚吃一碗海鲜面还行，要是有贵客临门那再把海鲜面端上来就会让人感觉不体面。

主要是显得不热情，海鲜面做起来最简单，家里擀个面条放水里煮一煮，出来的时候家里有什么海货放上点什么就成型了。

不过今天秀芳做的海鲜面可是热情之作，她用了挂面对外岛人家来挂面比手擀面还要珍贵。

除了面之外其他的自然是海货，梭子蟹、对虾、皮皮虾、响螺肉、文蛤肉、扇贝肉、海蛎子肉等等，海货比面多！

叶长安也没有很在意虎头海雕，看了个稀奇之后他又看向这一锅面条笑道：

“这可是实实在在的海鲜面，只有在咱自己人家里才吃的到，在城里的个体户饭馆、国营饭店都吃不到。”

秀芳给他舀了一碗，他看了看又笑：“太丰盛了。”

王向红道：“丰盛啥呀？你要是喜欢你留下吃，海货一年不重样的吃！”

叶长安道：“行，等我退休了我就来住，天天吃海鲜面今晚的酒呢？”

秋渭水不高兴的皱皱眉头。

王忆默默的给两个老爷子一人上了一杯酒，：“就喝这些，多了没有啊。”

叶长安笑道：“好好，喝点热闹热闹就行。”

喝了口开饭酒，他端起碗喝了口汤，赞叹道：“别处吃面重点是面，唯独咱翁洲的海鲜面重点是汤，这面汤鲜啊，得是多少海货熬出来的汤？这一口美！”

喝了汤他又吃了口面，忍不住发出一声感叹：“一吃这海鲜面我就想起头一次来海福县的经历，那时候我身子虚又晕船，一路舟车劳顿从北方过来，上了县城主岛以后又饿又疲惫，当时差点瘫在地上。”

秋渭水笑道：“我还记得那天呢，那天很冷，然后朱叔叔看你晕船又晕车，直接在码头上喊了一辆驴车把咱拉去了他家里。”

叶长安点点头：“去了以后你婶子就给咱下海鲜面吃，上船饺子下船面，给咱俩一人一大碗海鲜面。”

“对，一大碗的海鲜面，就跟今天一样，满满的海货浇头，当时还没吃过这么些海鲜，看见以后惊呆了。”叶长安道，“我当时还，怎么能这么奢侈？这话把人两口子逗笑了，码头上海货太多了，这都是不值钱的东西。”

“当时我喝了一口面汤，又鲜又暖和，一下子舒坦了，浑身上下舒坦，也不头晕也不恶心了。”

王向红道：“那你快尝尝咱生产队的海鲜面，是不是老味道、老感觉？”

叶长安笑道：“就是老味道、老感觉！”

“往事如歌啊，一首老歌，往事如酒，一杯老酒，来，咱老头子为了过往喝一口！”

酒杯相撞，声音清脆。

王向红招呼道：“来，尝尝王老师的手艺，王老师手艺很好的，一个人把我们社队企业的摊子给支棱了起来。”

叶长安吃了口红酒炖贻贝后吃惊的点点头：“嗯嗯，这厨艺真是不一般，好，好吃！这贻贝味道有点变了，不上来，这做的相当好！”

王忆立马把小盆子往他跟前推了推：“爷爷你爱吃多吃点，以后我做了给你送过去不行，路上就凉了，海鲜凉了味道不太好，还是你多多来我们生产队吧，我多多给你做好菜。”

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