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第313章（第1页）

他们胃口大，青川就做大菜，一大盘的一整个猪烤制的肥猪扒，将不肥不瘦体格健壮体质健康正青春年少的黑猪挑选出来，整猪剔骨用竹条撑开，以调味料腌制一小时，开烤。

因为猪肉厚，烤的时候要注意火候，不能外面都焦了里面还生的。烤的时候还要涂抹香料，用钉板扎猪皮，让多余油脂滴出来，让香料进去，更入味。

这样烤好的肥猪扒，外面是诱人的金棕色，肉皮很有嚼劲，靠近肉皮的肥肉紧实且香气浓郁，瘦肉很有嚼劲也十分入味，最里面的肉则更鲜嫩一些。

招待所找出两米宽的大盘子，按着青川的要求铺上生菜，把猪扒切块整齐放好，再来一个脸盆大的沾酱碟子。想让客人们慢慢享受美食的。

谁知道雷音一看，端起整个盘子，呼啦啦连肉连菜连酱碟子连盘子都一块儿吞进肚子里，嘎嘣嘎嘣都是生嚼陶瓷的声音，完了一抹嘴，“好吃，就是太少，那肉混合着脆脆的皮口感很不错，还有么？”

脆脆的皮？

你管这种可以防弹的特种陶瓷叫脆脆的皮？

绿泡泡把他的让出来，“你吃我的吧。”又对青川说，“有没有带毒素的菜？要好吃，也要毒。只是好吃却不毒，不要。只是毒却不好吃，不要。”

真是一个高标准高要求的蛙。

“我的也给你吧。”美艳人鱼公主打了个哈欠，“我要吃鱼，看起来是一条完整的，但是没有骨头。我不喜欢吃骨头，也不喜欢破碎的鱼，破碎的鱼看起来特别凄惨残忍。”

完整的死鱼眼的鱼就不凄惨残忍了吗？

雷音把同伴让出来的菜盘子都吃了，就听到嘎嘣嘎嘣。

青川：……

工作人员：……

青川切了一盘河豚鱼片，剧毒的鱼肝也切了片，磨了芥末。虽然这世上有许多剧毒物，比如黑曼巴蛇、黑寡妇蜘蛛等等，但是说到剧毒的食物，果然第一个想起来的还是河豚鱼，美味和毒性兼得。

拼死吃河豚嘛。

绿泡泡的体型真的是太大了，青川手都切酸了，也才切出了几百份生鱼片。然而几百份，对这种巨型蛙来说，也就是两口的事情。

青川看它舌头一伸一卷，就把自己大半天成果全给卷了，顿时一阵无力。幸好自己马上就走了。

至于人鱼公主的要求，也简单。

他把一条鱼去鳞片之后，鱼腹切开，把整个鱼皮连着鱼头小心剥下来，雪白鱼肉拿出，去除鱼刺，肉剁碎，和蛋清、面粉等一起制作成鱼肉泥，中间裹上笋丁、香菇丁、猪肉泥等馅料，做成鱼形蒸熟，入锅炸，最后裹上鱼皮，再蒸，浇上调味汁。

反正外面看还是一条完整的鱼，至于内部……好吃不就行了？

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