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不仅和面、揉面这些力气活是男孩子的,包包子、捏花糕这样的细致活他们也得干。
老人家说了,艺多不压身,做饭也是一门手艺,天大地大填饱肚子最大,学会了自己不受屈,她四个儿子都会做饭,孙子也得会做。
迪迪和志高力气大,吃过早饭就开始捣昨晚泡上的黄豆,舅姥娘准备做豆渣片用。
泡开的黄豆放在石头囤窑里,用石硾捣碎,和豆腐渣掺在一起,加上豆面和五香粉,做成拳头大的团子,放锅里蒸熟。
蒸熟的豆渣,凉上片刻,不冒热气了,装到布袋里,外面套上编织袋,被舅姥娘放到了书房里发酵。
舅姥娘家的书房,被她当成了临时储藏室,里面放的全是年货。
悠悠在舅姥娘的指导下学习和面,面多了加水,水多了加面,反复几次,终于在临近满盆之前,把今天需要的粘面和了出来。
悠悠松了一口气,笑着说“总算把面和好了,没闹笨姑娘的笑话。”
智茹一听有笑话,就来缠悠悠“姐,啥笑话啊,给我讲讲。”
得,这就是嘴贱的下场,把自己撂坑里了。
悠悠可不想落个笨姑娘的名声,哪知道智萍也凑过来添乱,缠着让悠悠讲故事,结果把几个孩子都招了来。
志新个熊孩子自告奋勇的说“我听姥姥讲过这个故事,说的是闺女他娘在炕上缝棉被,边缝边指导闺女和面。
过了一会儿,闺女就喊“娘!面放多啦,怎么办?”
“加水!”
又过了一会儿,闺女又喊“娘!水加多了,又稀了!”
“笨丫头,再加点面嘛!”
于是闺女就去加面,不料面又加多了,娘又教导加水,结果闺女喊“娘,还是不行,水又多啦!”
娘骂道“那你不会加面!笨蛋!”
闺女分辨道“我知道!可是盆盛不下了!”
娘大怒“我怎么生了你这个笨蛋丫头,要不是老娘把棉被和裤子缝到一起了,下不了炕,我非抽死你不可!”
志新讲完,几个孩子看着悠悠和的满满一大盆面,全都哈哈大笑。
志新看着一大盆和好的面,表扬悠悠“姐,你可不是笨丫头,和这么一大盆都没往外撒一点面,比我妈强多了。
我妈和了一小盆面,弄得盆子外面到处都是面粉,姥姥才讲了笨丫头的故事。”
感情症结在这里啊,难怪志新把这故事记在心里了。
悠悠宣布“明天和面换人,你们都得学会和面,谁都不能当笨姑娘。”
结果志新又较真了“悠悠姐,我们男的当不了笨姑娘,要当也是笨小伙。”
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