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第17章 辣白菜酸豆角(第2页)

“今日多亏叶秀才出言相助,这情我们要记在心里,宇儿在书院多多与叶秀才来往,有需要及时相助,外人不知晓,你还知道我们两家关系吗?”

宋时宇哪敢不应,忙点头答应。就算爹不说,今日之事他也会放在心上,待日后有机会定会回馈与他。

“经过此事,彻底认清他们也好,所幸未对落儿造成不好的影响,便就此揭过吧”

宋夫人看着自家老爷和儿子,安抚两人,“快来用餐吧,饭菜都要凉了,吴妈给宇儿加副碗箸”。

“娘说的对,别人做什么,我们控制不了,也强求不了。唯一可以做的,就是尽力做好自己的事,好好生活,把生意做大做强,让他们羡慕嫉妒恨,再说今日女儿还有重要事情要公布”宋时落赶紧附和道。

“哦,落儿有何事要公布?”宋母顺势问道。

“我研制的两道小菜今日终于成功了,还请爹娘品尝,点评点评”,边说边指向餐桌上的两道小菜。

宋时落的话吸引了大家的注意力,均转头看着餐桌上两道未曾见过的食物。

一道白菜,应是放了红辣椒,整个红彤彤的,看着都觉的很辣的样子;另一道是豆角,切成小段,颜色暗沉,应是腌制而成,上面还有些许生姜和红辣椒的碎片等腌制佐料。

这两道菜,单看外表并未有任何出彩之处,味道会很好吗?大家心里都有狐疑。

“这两道小菜,一道辣白菜,一道酸豆角,均可做佐餐小菜。辣白菜适合口感喜辣人群,而酸豆角则酸甜口感,老少皆宜;爹、娘、哥哥,你们快尝尝”宋时落兴致勃勃的为大家介绍起来。

在她极力推荐下,三人虽然怀疑但都很配合的开始品尝起来,宋时落目光紧盯几人,想通过他们的表情判断菜品的味道。

宋母先尝了一口辣白菜,微蹙眉头,赶紧喝了口水。脸颊微红,太辣了,实在难以下咽;相反,宋母对爽口的酸豆角很是喜欢,一连吃了好几口。

而宋父和宋时宇则不同,一盘辣白菜快被两人吃了一半,不过酸豆角也没少吃。

看到这些,宋时落满意的点点头,提着的心终于落了下来。

“味道如何?可有需改进的地方?”待大家尝试结束,宋时落笑吟吟的问道。

“味道不错,比书院饭堂的小菜好吃多了,尤其这道辣白菜,口感丰富,很是下饭,没想到辣椒入菜也可以这么好吃”宋时宇率先开口反馈。

宋父赞同的点了点头,“确实,没想到平平无奇的白菜,加上辣椒腌制后,竟如此入味;酸豆角也是如此”凝思片刻继续道,“这两道小菜从未出现,且比一般酒楼现有的小菜味道都更要出众”。

“可能我口味清淡,这道辣白菜实在太辣,无法下咽,而这道酸豆角很是清爽开胃,确实是老少皆宜的小菜”宋母也说出自己的感受。

“娘说的对,辣白菜口感偏辣,更适合年轻人或喜辣人群;而酸豆角则是老少皆宜的爽口开胃小菜”

听到大家的评价宋时落很是开心。菜和人一样,不可能做到人人喜爱,就算是肉,还有富贵之人不爱吃呢,只要大多数人能喜欢,就说明很成功了。

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