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他们是被新菜品的香气吸引来的,一进门就迫不及待地询问:“老板,听说你们有新菜品,是什么呀?”
夏楚楚笑着迎上前,“是我们新推出的咸蛋黄炸南瓜,欢迎大家品尝。”
顾客们纷纷点单,厨房里再次忙碌起来。夏楚楚和李大厨配合默契,一道道咸蛋黄炸南瓜迅速出炉,被送到顾客的桌上。
暖暖看着这一切,心中也为夏楚楚感到高兴。
她知道,这次的创新不仅为饭店带来了新的生机,也让夏楚楚在烹饪的道路上又迈进了一步。
然而,一位顾客在品尝了咸蛋黄炸南瓜后,突然皱起了眉头,“老板,这南瓜有点生啊,口感不够软糯。”
夏楚楚一听,心中一紧,立刻上前查看。她尝了一口,确实如顾客所说,南瓜的口感有些生硬。她立刻向顾客道歉,并承诺重新制作。
回到厨房,夏楚楚和李大厨开始检查问题所在。经过一番讨论,他们发现是油温控制不当,导致南瓜炸得不够透。
“看来我们还需要再调整一下炸的时间和油温。”李大厨认真地说。
夏楚楚点头,“是的,我们不能因为一次成功就放松警惕。每一道菜都需要精益求精。”
于是,两人再次投入到烹饪中,不断调整炸制的时间和油温,直到每一块南瓜都达到最佳的口感。
经过一番努力,咸蛋黄炸南瓜终于再次得到了顾客的一致好评。
夏楚楚看着满座的顾客和忙碌的厨房,心中充满了成就感。
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她知道,这次的经历不仅让她学到了更多烹饪的技巧,也让她更加坚定了在烹饪这条路上不断前行的决心。
夏楚楚在厨房里忙碌了一整天,咸蛋黄炸南瓜的成功让她信心倍增。然而,她并没有满足于此,她知道烹饪的世界博大精深,还有无数的美味等待她去探索和创造。
这天晚上,夏楚楚决定尝试一个新的菜品——南瓜红糖糯米饭。她向李大厨请教,希望能得到他的指导。
“李大厨,我想学做南瓜红糖糯米饭,你能教我吗?”夏楚楚满怀期待地问道。
李大厨看着夏楚楚那充满热情的眼神,微笑着点了点头,“当然可以,这道菜不仅美味,而且营养丰富。我们先从选材开始吧。”
两人一起走到食材区,李大厨仔细地挑选了一个金黄饱满的南瓜,“选南瓜要选这种皮薄肉厚的,这样做出来的糯米饭才会更加香甜。”
夏楚楚认真地听着,不时地点头。她拿起一个南瓜,学着李大厨的样子仔细观察。
“接下来是糯米,要选这种颗粒饱满,色泽透亮的。”李大厨继续指导。
夏楚楚按照李大厨的指示,挑选好了糯米和其他所需的材料,两人回到了厨房。
“我们先要把糯米浸泡一段时间,这样煮出来的糯米饭才会更加软糯。”李大厨边说边操作,夏楚楚在一旁认真学习。
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