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夏楚楚按照李大厨的指导,再次切好牛肉,煮至半熟,然后加入秀秀带来的秘制调料,放入冰箱冷藏。
她小心翼翼地控制着火候,希望这次能够成功。
然而,当她切开蛋壳时,却发现蛋黄并没有如预期般缓缓流出,而是凝固了。
夏楚楚愣住了,她不明白为什么这次会失败。
“楚楚,别灰心。”秀秀走过来,安慰道,“可能是火候没掌握好,我们再试一次。”
夏楚楚点了点头,重新开始。这一次,她更加小心翼翼,每一个步骤都力求完美。
终于,当她再次切开蛋壳时,蛋黄缓缓流出,与牛肉冻完美融合。
夏楚楚尝了一口,脸上露出了满意的笑容:“秀秀,这次成功了!这道菜真的太好吃了!”
秀秀也尝了一口,赞不绝口:“楚楚,你真是太厉害了!这道菜比我在国外吃到的还要好吃。”
夏楚楚笑了笑,心中充满了成就感。她知道,只要不断尝试,不断突破,她一定能做出更好的菜。
然而,就在夏楚楚沉浸在成功的喜悦中时,厨房的门突然被推开,李大厨走了进来。
他看着夏楚楚和秀秀,脸上露出了严肃的表情:“楚楚,我听说你用了一些特殊的调料,这是怎么回事?”
夏楚楚愣住了,她没想到李大厨会突然出现,更没想到他会对自己使用的调料产生疑问。她紧张地看着李大厨,不知道该如何解释。
李大厨走过来,拿起那个小瓶子,仔细看了看,然后严肃地说道:“楚楚,作为一名厨师,我们应该尊重食材本身的味道,而不是依赖这些外来的调料。”
夏楚楚低下了头,她知道自己错了。她以为只要用了秘制调料,就能做出更好的菜,却忽略了烹饪的本质。
李大厨看着夏楚楚,语气缓和了一些:“楚楚,我知道你想要做出更好的菜,但你要记住,真正的厨师,是用自己的心去烹饪,而不是依赖外物。”
夏楚楚抬起头,看着李大厨,眼中充满了感激:“李大厨,谢谢你,我明白了。”
李大厨笑了笑,拍了拍夏楚楚的肩膀:“楚楚,你很有天赋,只要用心去做,一定能做出更好的菜。”
一天,夏楚楚在书店看到一本关于传统中华美食的书籍,书中介绍了一种古老的做法,将松茸和鸽子肉相结合,炖制出一道人间美味。
她眼前一亮,立刻决定尝试一下。
夏楚楚找到了一家松茸专卖店,购买了品质上乘的松茸,又挑选了最肥美的鸽子。回到家后,她开始按照书中的步骤,精心准备这道菜。
然而,在炖制过程中,夏楚楚发现鸽子肉并没有如预期般鲜嫩,而是有些柴。
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