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第87章（第2页）

&ldo;好喝!&rdo;叶河用惊奇的眼神看着羊奶，&ldo;没想到只是用杏仁煮了一会，味道就变得这样好。&rdo;

因为羊奶的膻味很难去除，所以他们这边基本就不喝羊奶，只偶尔遇到牛奶的时候会喝一点，但这种情况也很难得，毕竟牛并不常见。

叶瑜喝羊奶的时候突然想念起各种奶制品，如今总算有时间和材料开始制作了。

羊奶布丁、羊奶茶、羊奶糕…

而且母羊除了怀孕三个月一直到生产十天这段时间里不能产奶以外，其他日子都可以产奶，产奶量也不低。

这就代表着他们家以后一年四季几乎都有新鲜羊奶喝。

喝完一碗羊奶，叶河颇有些意犹未尽，他咂咂嘴，道：&ldo;咱们每天都能喝一碗羊奶吗?&rdo;

叶老太咽下嘴里的羊奶，&ldo;那你得跟我学着挤奶，每天早晚都去挤一次。&rdo;

&ldo;行，挤奶这件事就交给我吧!&rdo;叶河拍着胸膛信誓旦旦地说。

叶老太虽不相信叶河的话，但晚上还是尽心尽力地教他怎样挤奶，令人没想到的是，叶河竟然真的坚持了下来，每天早上起床第一件事就是去喂羊，然后给母羊挤奶。

等攒了两三桶羊奶之后，叶瑜就蹿辍叶老太将其做成羊奶糕。

&ldo;奶你看这么多羊奶，咱们自己喝也喝不完，索性就做成点心吧。&rdo;

叶老太闻言爽快地说：&ldo;你想做就做吧，来教教我怎么做。&rdo;

其实羊奶糕的做法很简单，只需要羊奶和苞米面两样东西，苞米面就是所谓的玉米淀粉，把玉米磨成细面就是了，它可以使食物产生滑润的口感，多用在烹饪勾芡上。

羊奶和苞米面一起倒进锅里，兑上水，边开大火熬煮边搅拌，一直煮到锅里液体变得黏稠，提起来欲落不落的时候就算是做好了。

紧接着把它倒进木盆里，放在屋外冷却脱模即可。

叶老太第一次做羊奶糕就成功了，她用刀将其切成小块，尝了一口就称赞道：&ldo;这羊奶糕既简单又美味，真是不错。&rdo;

牛奶能做的糕点其实羊奶也能做，包括黄油和奶酪。

叶瑜吃了两块羊奶糕，软糯且奶香味浓郁，简直称得上是入口即化，吃起来还有点像是绿豆糕的口感。

叶老头尝过却说：&ldo;这点心适合给年岁大的老人吃，羊奶对身体好，而且不用牙咬，一抿就化掉了。&rdo;

叶老太点点头，&ldo;可不是，不光是老人，还有些小孩也能吃。&rdo;

听到这话，叶瑜突然眼前一亮，每天两桶羊奶，光他们自己喝肯定是吃不完，但若是制作成羊奶糕进行售卖呢，价格可以定的稍微低一些，反正成本也不高，就算再低的价格都有赚头。

他一把这建议说出来，就得了全家人的赞同，特别是叶老二，十分兴致勃勃，他兄弟如今在县城卖卤味，就他一人在家，多少有些不甘，要是真能再家里卖羊奶糕，多少是点进项。

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