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第四百六十三章小时候
姜芮书这次用的是炭烤,炭烤比电烤要麻烦点,但是,用吃货的话来说——电烤的肉没有灵魂,如何比得过经果木炙烤,混合着果木香,焦香鲜嫩的烤肉?
“我能做些什么?”秦聿走过来想帮忙。
姜芮书抬头看他,“会点火吗?”
秦聿顿了下,“不会。”
“会煽火吗?”
“……不会。”
“会烤肉吗?”
秦聿彻底沉默了。
姜芮书嘴边噙着笑,不过没笑出声来,“你等着吃就好。”
秦聿感觉自己像个傻子。
“秦先生来了。”范阿姨端着一盘酱料从屋里出来,见两个年轻人围在烤架前,笑着打了声招呼。
秦聿抬头颔首,“您好。”
范阿姨走到姜芮书身边,“我来吧。”
“不用,我可以。”姜芮书拒绝了范阿姨的帮忙,她一看就是个熟手,摆好木炭后,把固体蜡塞进木炭中间,直接用打火机点燃,动作又快又准。
范阿姨拿了个大蒲扇扇风,姜芮书一看就乐了,“这是哪来的?”
“之前你奶奶从老家寄来的。”范阿姨笑着说,这东西看着土,可是要用的时候很实用呢。
范阿姨一说,姜芮书就想了起来,是奶奶扎的扇子,其实这玩意儿在老家都不怎么用得上了,毕竟家家户户都有风扇空调了,她在城里更用不上,只是奶奶闲着没事总喜欢扎个扇子扫把什么的,时不时想往城里送。
“我奶奶六十岁的时候还山上烧木炭,以前我们家冬天用的木炭都是奶奶烧的,让她不要去她总是不听,不过后来没几年就封山不让烧了,家里也用不上木炭取暖了,她就喜欢扎这些蒲扇扫把,采些粽子叶卖,总是闲不住。”
“老一辈忙惯了,闲着得闲出病来,能忙身体才好。”范阿姨道。
姜芮书笑笑,没有说下去。
范阿姨接管了烤架,姜芮书就不去插手了,毕竟她的手艺拍马都比不上范阿姨,还是不要浪费食材了。
她转身寻了酒杯,把秦聿带来的那瓶香槟开了,加了冰块在酒杯里,每人倒了一杯。
很快,浓郁的肉香飘散开来,滋滋的爆油声从烤架那里传来,叫人控制不住地分泌唾液,没一会儿,范阿姨端了一盘烤羊肉到小圆桌上。
“来。”姜芮书举起酒杯,“为了这美好的夜晚,这美味的食物,以及……美好的人。”
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