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林稚反应过来,垂头看了一眼那已经结痂的伤疤,无所谓道:“这个啊,削马蹄皮子的时候不小心弄到手上了。”
“没事,已经快好了。”
他刚把那碗热乎乎的糖水放下,然后就被孟琼舟捉住了手。
孟琼舟还记得牵他手时那般细腻的感觉,不过刚过去几日,就多出了好几道大大小小的伤口。
林稚知道他在想什么,安慰道:“最近忙嘛,过了年关这段时间就好了……没关系的。”
他试着把手抽回来,没成功。
孟琼舟握着他的手摩挲几下,低声道:“真想让你……”
林稚眨了眨眼睛,“让我什么?”
孟琼舟却没再回答。
良久,他松开他的手,“小郎君要注意休息。”
“不要太累。”
“知道啦。”林稚软声应下。
然而休息是休息不下来的。
生命不息,赚钱不止,隔日一早,林稚便乘着马车去集市上买东西。
虽然还没正式到年根,但俗话说“过了腊八就是年”,相比以往,街市上明显热闹起来。
卖锦装新历的、卖门神桃符的、卖春贴幡胜的,乌泱泱聚作一团,到处都是喜洋洋一片。
林稚却有自己的打算。桃符和春牌都可以自己写,新历门神之类无法自己动手完成的,再从摊子那里买。
一圈逛下来,除去买了“财门钝驴”和“回头鹿马”的门神、一叠符合审美的来年新历、几件颜色鲜亮的新衣、一些菜蔬鱼肉,还有一筐硕大的雪花梨。
林稚对于这些卖得又多又漂亮又便宜的东西向来没有抵抗力,哪怕知道店里还有不少梨子,还是没忍住买下这么一筐。
阿蓝见状笑问:“咱们是不是要改行卖梨了?”
“是可以有这么一个副业。”林稚半真半假开玩笑道。
“小郎君打算怎么处理这些梨子?”
林稚道:“一会儿你就知道了。”
看见他翘起的唇角,阿蓝就知道,嗯,小郎君又有鬼点子了。
想要大量消耗梨子,做好的办法就是熬成梨汤。
林稚在庖厨教阿青做小吊梨汤。
要熬出一锅上好的梨汤,银耳自然少不了。
提前泡发的银耳在锅中焖煮一刻钟,等到出胶了,连水带银耳一起,倒入切好的梨皮梨块当中,再放冰糖、乌梅蜜饯、枸杞,大火熬煮。
煮两三刻钟,梨汤出锅——成功的梨汤一定颜色偏深,若是色泽稍淡,则说明梨与水配比不对,或者熬煮时间不够。
“这样是不是就好了?”阿青问。
闻着清甜的果香,看着那锅清润淡黄的梨汤,林稚点了点头。阿青的厨艺他总是很放心。
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