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白阮阮一连擀了十几个饺子皮,才停下了手,拿起一个饺子皮然后又夹了一些肉馅放在了饺子皮上。
“……将馅料放在饺子皮中间……然后饺子皮对折……在正中间捏一下……”
“你们看这样就固定住了,然后这边这样……再这样……”
很快一个胖嘟嘟的饺子就出来了。
“还可以这样……”白阮阮又拿了一个饺子皮,夹了一些肉馅放上去。
“上面先固定……然后这两只手指这么放,这几根手指这么放……用力一捏……”
一个小饺子也出来了!
四个人看的目不转睛!
“这……这也太神奇了!”
罗寒忍不住惊叹出声:“我也要试一试!”
他学着白阮阮刚才的样子拿起一个饺子皮,往中间加一点馅,然后学着白阮阮第二次包的方法一捏!
因为他放的馅料有点少,所以就瘪瘪瞎瞎,还有一个巨大的饺子边~
“噗哈哈~你包的好丑!”
潘老爷子顿时不客气的笑出声来嘲笑他。
“老爷子~有本事你包一个给我看看!”
罗寒像被踩了尾巴的猫一样,羞愤的冲着潘老爷子说道。
“包就包~老头子我指定包的比你的好看~”
潘老爷子也拿起一个饺子皮,学着白阮阮第一次包的饺子的样子抱了起来。
别说做研究的人就是严谨,白阮阮很清楚的感觉到潘老爷子往饺子皮里面添的馅料的量和她之前添加进去的量一样,连最后皮的褶皱数量都一样!
“怎么样?”
潘老爷子托着那个白胖的饺子放到罗寒的眼前好一顿显摆,像个老小孩儿一样。
“老头子我包的比你的好看吧?”
脸上满是得意。
白阮阮看的好笑,但是没有参与到其中,她拿起擀面杖开始继续擀起来饺子皮。
四个人都开始纷纷上手包了起来,罗寒母子两个包的是最丑的,两个科学家严格模仿着白阮阮包的第一个饺子的形状,虽然做不到一模一样吧,但是也大差不差~
空气里不时传出潘老爷子嘲笑罗寒和罗寒恼羞成怒反驳的声音~
白阮阮觉得,还挺热闹得~过年就应该这样啊!包成什么样无所谓,她只有一个要求,那就是捏严实了,别下锅以后全都变成片汤了就行!
福利院那边晚餐的时候孩子们就已经吃过饺子了,因为厨师什么的也不可能像她似的加班包饺子。
白阮阮擀完饺子皮以后就开始和他们一起包,经过潘老爷子的摧残,罗寒现在包的也有模有样了。
有她的加入,包饺子的速度也快了很多。两样饺子馅各包了一百个白阮阮一看时间,才十点多。
众人转移阵地,她将各种炒货、坚果拿出来给大家吃,还有苹果、橘子、葡萄、各色的糖果……
她自己跑去厨房开始准备剩下的年夜饭,按照她家以前的习俗,这桌大餐应该是中午吃的,但是她直接全都挪到了晚上。
她一共准备了十六道菜:韭菜炒鸡蛋、红烧鲤鱼、糖醋排骨、锅包肉、溜肉段、蒜蓉生蚝、凉拌秋葵、咸蛋黄焗地瓜、麻辣龙虾尾、凉拌藕片、梅菜扣肉、爆炒猪大肠、油菜菜花炒山药、京酱肉丝、蒜薹炒肉、炒花生豆。
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