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得意洋洋的跟众人科普,“而且北方吃豆腐脑是吃咸的!”
李辉眨巴眨巴眼,问:“咸的豆腐脑?当菜吃吗?”
金水镇这边豆腐脑有一种做法是下锅煮开,放上酱油和葱花做汤喝,李辉不爱这种做法,他就喜欢加糖的豆腐脑,最好是多加两勺糖,甜滋滋的,他能吃两碗!
“当然不是,跟我们一样,当点心吃。”
“那能吃吗?齁咸的。”
“怎么不能吃了?”唯一的北方人陈野一个没忍住,开始为咸豆腐脑发声,“甜豆腐脑才是异端,我们那边就没人吃甜的,都是吃咸的。”
“你们北方人吃东西口味这么重吗?豆腐脑甜的才好吃!”虽然感叹陈野家有钱,但面对甜咸豆腐脑之争的时候,小孩子们还是捍卫自己的观点。
“口味重?你们湘省口味才是真的重吧?把辣椒当饭吃!”别以为他在家吃饭就不知道湘省的饮食习惯,大部分的人喜重辣。
“你这话说的,辣椒不好吃吗?!我们乐意当饭吃。”
“那你们乐意把辣椒当饭吃,我们乐意吃咸豆腐脑怎么了?!”
“停停停,怎么还为了饮食习惯吵起来了,种花国地域辽阔,民族众多,别说南北饮食习惯了,我们跟邻省的饮食习惯都不同,我们不应该互相抨击,应该互相理解包容。”阮杳见他们越吵越认真,赶忙制止调节。
咸甜豆腐脑、咸甜粽子、元宵节到底是吃汤圆还是元宵等等
一系列能引发网民争论的问题阮杳以前在网上看见过很多次,但真人线下争论还是第一次见。
反正阮杳没有什么特殊的喜好,只要是好吃的,她不分咸甜都可以,如果胃量允许,她可以吃一碗咸的再吃一碗甜的。
小孩子们参观完小教室就下楼了,陪着陈老爷子聊聊天,看看电视,倒也挺和谐。
中午饭是周姨做的,满满一大桌,火锅炒菜应有尽有,不仅有陈老爷子吩咐的板栗烧鸡,还有小朋友们没见过的白灼虾,金汤鲍鱼等等,在这种交通运输业不够发达的年代,内陆地区吃海鲜是富人才会有的奢侈享受。
李辉年纪小,说话没那么多估计,看到盘子里巴掌大的白灼虾,十分惊奇的说:“哥,你看那虾,真大啊,我们在河里捞得最大的虾也只有它脑袋大呢。”
除了阮杳和陈野,其他人都好奇的看着那盘虾,他们吃过的虾一般都是小小一个,用油炸香后放辣椒、大蒜、姜末快炒,这虾瞅着是挺大个,但是没有一点辣椒,能好吃吗?
陈老爷子被李辉逗得哈哈笑,他不禁想起自己第一次吃海鲜的场景,心里想的大概跟李辉差不多,嘀咕着这虾这么大一个,又是用水煮的,能有味道吗?
“这个是基围虾,从海里捞上来的,可不是你们平常吃的小河虾。”陈老爷子边说边拿起一只虾,慢腾腾的剥壳,让孩子们看清楚每一个步骤,“虾
头咱们不吃,就吃虾身,拨了外面的壳之后,沾一沾这个酱汁,好吃。”
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