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第193章 蒲公英酿酒（第2页）

既然如此，就可以不用顾虑那么多了。

蒲公英的生长周期，那可是不要太快，基本一个月左右就能从落地到成熟。

所以赵谦直接就开始收集了一批蒲公英，准备开始试做蒲公英酒。

仅仅一个月就能成熟，但酿酒的过程光是发酵就得一段时间，更别说还有其他的处理工序。

所以现在就开始试做刚好就是最好的时间段。

收集了一批之后，赵谦便蹲在了酒厂里埋头苦干了起来。

幸好以前为了还债，各种工作都是做过的。

其中就有去大酒厂打工的经验。

虽然设备不太一样，流程也更加精细。

但好歹没吃过猪肉也算是看过了猪跑，至少心里有数。

很快，第一批试做的蒲公英酒就已经完全了发酵，而且已经开始陈酿。

数量并不多，只是为了试验。

不过很快，赵谦就得到了坏消息。

这批蒲公英酒里面，出现了一些霉菌……

这问题可就大了。

这一整批出现了一丁点霉菌，几乎就可以全部报废了。

赵谦不得不全部推到，一切重来。

随后开始总结经验。

第一步就是检查设备。

但是这第一步，就让赵谦有些头疼了。

“我去u……这怎么都开缝了。怪不得有霉菌……”

“大爷的，这乔飞和以前都是在干什么？怎么酒厂的设备都这么老旧了也没有更换过……”

赵谦不由得挠了挠后脑勺，心中有些埋怨。

这些设备，几乎都需要更换。

自己这算是白费工了，这段时间算是完全浪费了。

无奈之下，赵谦又是马不停蹄的去采购相关设备。

好在周边村镇里，有不少的私人小酒厂作坊，虽然量都不大，但设备方面却都有需求，城里是有专门的店铺的。

采购起来并不复杂，也没有遇到什么意外。

很快，全新的设备就立了起来，赵谦紧接着开始了第二次的试验。

第二次，结果就很让人欣慰了。

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