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这种简陋的居住场所,让我想起了自己大学打暑期工时,在工厂外面租房子的场景。
小梅见到我还有些不好意思。连忙请我坐到床上。
“小王,我这里条件简陋,连张凳子都没有。你凑合一下,不用拘束。”
牛柏晔倒是老实在,将自己的高级西装往床上随手一扔,将衬衣的袖子挽起。
“梅儿,不用管我们。你难受就上床上躺着歇着吧。我给你做点儿饭,顺便我们自己还没吃呢。”
“这怎么行?”
梅姐老大不好意思。“总是麻烦你,平时帮我又是通马桶,又是修水管的。本该我请你吃饭。可是你每次来我这都还要自备食材。”
牛柏晔从口袋里拿出刚买的羊肉,用清水冲洗一下。拿起刀直接砰砰砰的片成薄片。
“我就是干这个的,在厨房里熬了小二十年。做饭的事儿还能让你上手?”
牛柏晔说着,转过头看向我。
“小王老弟,过来帮我扒两颗葱。”
梅姐连忙伸手示意我坐下。
“怎么能让客人干活?我来吧。”
梅姐艰难的从床上起身,她的脸色面无血色,惨白的如同掉进了面缸里。
“不,不。梅姐还是我来。你快躺着歇着吧。”
牛柏晔早上不是说,梅姐只是被野猫抓了一下。怎么就突然间病的这么严重?我有些纳罕。
我蹲在垃圾桶旁,扒着大葱,剥着大蒜。
牛柏晔那边已经开锅爆炒。
先是化一点荤油,炒的是南方独有的大叶酸菜,随即填上汤,下入已经滑好的羊肉片儿。最后往里边投入几个灵魂——泡辣椒。
酸汤肥羊是一道典型的南方菜,没想到牛柏晔这个大东北厨子,竟然能把这道菜做的如此正宗。
还没有出锅,单闻着这酸酸辣辣的香气,就让人食欲十足。我不自禁吞了一口口水。
称赞道。
“牛大哥,你手艺不错啊!”
“那必须的。我以前可在五星级饭店后厨看油锅的。手艺那是绝对正宗。”
梅姐识破他的谎话。
“你不是跟我说。你以前在五星级后厨做配菜嘛!怎么又看起油锅来了?”
牛柏晔挠挠头。脸上有点挂不住。
“呃,那个。配菜油锅都做过。先是配菜。后来看油锅……。再后来就颠勺,最后让人家给开除了嘛!”
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