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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!邱峰忽然想起,那天买的带鱼和海杂鱼还放在院子里的地窖里,这可是他们这里天然的大冰箱。
现在零上二三十度的夏天,那地窖也就几度的光景,一走下去就会冻得全身发抖。
每年秋天这里就会储存满满的一大地窖的蔬菜,大多都是大红萝卜、土豆、白菜、胡萝卜、大头菜,还有毛葱大蒜,足够等到第二年新的蔬菜成熟了,吃不完的大多就喂了鸡鸭鹅猪了。
他把大米淘洗好了放上水等着做菜,带鱼清洗干净放在一个刚好能放入蒸屉的盘子里,放上一点鸡油保证带鱼的口感,再放入生抽料酒葱姜和盐与味精,把几个苞米和土豆洗净放在另一个蒸屉,然后,米饭好了菜也好了。
这样做既省时又简单,他把这个叫懒人套餐。
把灿灿哄睡了的吴婉莲走到厨房要做饭的时候,邱峰已经端着一盘从菜园里摘下的切好的西红柿笑呵呵的说道“娘,饭菜我已经做好了,你等着吃饭吧!”
“哈哈,你什么时候做的?这么麻利!怎么没见你点燃大锅就做好了!”
吴婉莲掩饰不住喜悦和欣慰,这儿子干活太麻利了!
邱峰打开电饭锅,“我这是懒人做菜,看看,饭好了菜也好了!”
吴婉莲笑道“这样做鱼能好吃吗?”
说着,把清蒸带鱼端上桌在。
“这样做清淡对你身体好!”
邱峰很快就把蒸熟的土豆做成他们家独创的土豆酱,再放上炸得酥香的辣椒油和农家大酱,味道还算不错,要的就是这个味道。
吸吸鼻子热气腾腾的煮苞米的香味飘满房间。
吴婉莲笑了,“这菜真的很健康,清淡也有食欲!”
说着夹了一口带鱼,“咦,清蒸刀鱼还真不错耶!儿子你这是和谁学的?做饭速度快得可以啊!”
“哈哈,我独创的懒人套餐!”
说着拿了小勺往切好的西红柿上放蜂蜜,邱殿国见了奇怪地道“怎么不放白糖呢,放蜂蜜做什么?真能瞎捉摸!”
邱峰笑着解释道“你们年龄大了,要低糖低盐,所以以后咱家尽量少吃糖不吃糖,蜂蜜对人身体好。”
邱殿国看向自己的老伴笑道“看看这小子,这叭叭叭的可真能嘞嘞!”
吴婉莲没事偶尔看电视医疗保健知识讲座,知道邱峰说得有道理。
“呵呵,老儿子说得对,你没听电视里那些专家说吗,年龄大了要低糖低盐,不然脑动脉硬化血管硬化,血压一高就容易脑中风脑血栓什么的,对了还有脑溢血!”
邱峰真的太担心老妈劳累了,高血压加重而影响身体,就像前世似的,突然的头疼不到一个小时他的老妈就永远的离开了他!
一想到这些,邱峰忍不住眼泪要留下来了。
他决定三个月就带老妈体检一次,等有时间了就带着老妈去省城或者国内最权威的的医院再做次检查。
其实他知道老妈老爸的病更多的是生活习惯引起的,这边天寒地冻的冬季漫长,夏天暂短。
人们的口味厚重,多油多盐,还喜欢吃腌菜咸菜,而且本地蔬菜品种单一,冬天就是老三样白菜、土豆大罗卜,只有到了夏季才能吃上别的绿叶蔬菜。
海鲜更不用说了,尤其现在这个时期。
看到老妈和老爸心满意足的吃完自己的懒人套餐,邱峰飞快地捡桌子刷碗,嗯,男人做家务活有什么丢人的嘛,这叫爱心懂不?
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