手机浏览器扫描二维码访问
朱文波带着王新和汪道林来到后院,朱亚伟已经被朱文波打发走了。现在院子中就只剩下他们三人,院子中矗立着一座石砖砌成的小屋,这应该是酒窖的入口。
当王新走入酒窖中,就看见一个个摆放得整整齐齐酒坛。有巴掌大的小酒坛,也有能装五六十斤的中型酒坛,更有那足足能装下三四个成年人的巨型酒坛。
这样的巨型酒坛还不止一个,王新一眼扫去足足有20个之多。还有哪怕是一天都数不完的小酒坛。
王新三人走出了酒窖,王新和朱文波并排走着,王新主要是和朱文波讨论酿酒的技艺。
王新刚才尝试了酒窖中的酒,发现他们酿的酒,酒精纯度上不去,还有一些步骤是没有必要的,也有一些地方是可以更加精细的。
王新对着朱文波说。
你们先将自己挑选好的优质糯米淘干净,然后将其放在白开水中润湿五个时辰左右。然后在将糯米放入蒸锅中蒸熟,这里记住一定要多蒸一下。
然后将米饭拿出来平铺在桌面上等待其冷却,等到糯米冷却至40摄氏度时撒上白开水将米饭打散一些。
朱文波问,“什么是40摄氏度?”
王新顿时就傻眼了,这个年代没有温度计,该怎么办呢?
王新突然想到人泡澡时最舒适的温度是37~39摄氏度,这下有办法了。
王新叫来一个家丁说,“去找一个大木盆,在准备一桶开水和一桶温水。”
没过一会儿,那个家丁就把东西都准备齐了,那些帮工也停下了手中的活,围着王新等人看,时不时还有人讨论两句。
“你听到没?那个年轻人说可以把我们酿的酒纯度提上去。”
“听到了,提高酒的纯度连朱大师都做不到的事情,也不知道那个年轻人是不是在说大话。”
“不知道,咱们看看不就知道了。”
王新听到了他们的交头接耳,也不在乎。
王新先是往木盆中倒了一些温水,然后再往里面加开水。王新觉得差不多了,就叫朱文波过来试一下水温。
“你去试一下,这个温度大概就是40摄氏度。”
朱文波把手放入水中就感觉一股舒适袭来,他用心记了一下水温。
对着王新点点头,表示自己记住了。
王新又接着说,“之后就可以加入酒曲,将米饭放在缸中,挖一个中空的小坑,将其内加入酒曲,然后再用米饭压实就可以。
然后将酒缸密封之后用棉被再将其裹住,保持温度始终保持在30摄氏度左右最好,然后等待三天之后差不多这时候酒缸中间的就被我们酿好成酒了。
王新又摸了摸木盆中的水,朝着朱文波说,“这个温度差不多就是30摄氏度左右。”
朱文波带王新和汪道林到酒庄的书房中,王新把一本书册递给朱文波。
朱文波就看到书封面上写着葡萄酒三个字。
对王新给朱文波的就是后世欧洲的葡萄酒酿造工艺。
从分选原料到过滤罐装的全部工艺流程。
主要流程有分选原料、除梗破碎、带皮浸渍、酒精发酵、分离皮渣、酸乳酸发酵、过滤罐装。
朱文波看到这新的酿造工艺,心里早已是痒痒的不行,想马上下去试验。
朱文波对王新的观感,也从刚开始的敬重到现在的发自内心的钦佩。朱文波看着王新年轻的面庞,早已经佩服的五体投地。
穿越后宫假太监 宇智波的自我修养 这个NPC很妖孽 精灵之王者祭典 红楼之山海志 妖形梦工场 修仙名录 碰撞纪元 蒸汽朋克世界里的医生 异星娱乐家 重生之草莽英雄 我们师兄实在太高冷了 我身前有亿万玩家 我是NBA守门员 九叔师侄的自走棋 虚渺主宰 读档2013 大家都要宰了我 从此纣王不早朝 精灵之超频融合
全城惊闻!傅家大少竟娶了个傻子当傅太太,人人都等着看他们什么时候离婚收场,结果傅大少却把傻子宠上了天。傅太太每天只想吃饭睡觉赚大钱,傅大少每天跟在后面大把大把给傅太太撒钱,连眼皮都不抬一下。某日,云雨过后,傅太太扒着矜贵男人老公,我们离婚吧。傅大少骗够了我的钱就想甩了我?天底下哪有白吃的午餐?傅太太怒,每天胡搅蛮缠求离婚,众人惊诧,傅大少却云淡风轻乖,别闹。...
白少,闪婚萌妻已送达惨遭全世界背叛,没想到闪婚神秘男将她宠上了天。结了婚,领了证,她告诉他不好意思,我冷淡。他说没关系,主动就好。我有过婚史。刚好我喜欢有婚史的。你要动我,我就离婚。不好意思,我不同意。她终于忍无可忍了,你变态!他嘴角一勾想生个变态的孩子吗?...
一个在山上学医学武的富二代,在得知父亲病重后,决定下山,夺回属于自己的一切,于是,一场都市狂澜开始卷起...
书海阁小说网免费提供作者金锤锤大王的经典小说洪荒之人族崛起最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说女娲大神造人之后,人族弱小,只能依附在巫族庇护下苦苦求生。姜石穿越洪荒,成为了起始人族,还和一位名叫小土的巫祝成了无话不谈的好朋友。巫妖一族必有大战三清也不是一条心啊祝融共工要决裂不周山要倒了!本以为是吹牛皮的小土妹子,却惊奇发现姜石所说,一一应验!一众祖巫急道后土妹子(姐姐),我等巫族该如何发展!后土咬着牙挥了挥粉拳我也不知道,等我再去问问那姜石小贼!这是一个人族...
书海阁小说网免费提供作者麻辣蘸水的经典小说我提前退休了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说林凡破产了。但获得了一个可以连接万界的聊天器。。通过聊天器输出文娱技术诗词佛经等知识,在异界培养各类大佬。能够获得财富改善生活。获得气运加身带来好运。获得琼浆玉液,可安神醒脑强身健体。从此过上了没羞没躁让人鄙视的退休悠闲生活。回家种种瓜果蔬菜花草,不分四季长年开花结果。食用口感奇佳,还可消除疾病延年益寿。无论是普通人还是显赫贵人,都对林凡的园子趋之若鹜。顺带着把穷山恶水人眼破落的家乡...
长白山下九灵村,九灵村下九灵墓,九灵齐,主穴开,神女现,七星夜,墓地冥,为找失踪多年的母亲,古玩铺店家宋暖和在铺子中认识的盗墓行家一同踏上解开九灵墓的秘密之路...