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第七章 白姑论嫁 一(第1页)

白姑是在早上准备出门进山时,被突然包围的鬼子堵在村里面的。

连续多日进望海楼山套里躲鬼子,随身捎带的干粮也吃完了,加上整天整夜在山里风餐露宿,有人便开始受不了。于是,就偷偷地摸回家,晚上在家里吃顿热饭,再弄点干粮,天亮时就离开村子,继续猫在山里。

连续几天,都是平安无事。乡亲们是最讲究现实的,看见一个又一个地平安无事后,偷着回家的人就一天比一天多了起来。开始三人一伙五人一群地往家里跑。

不久,就有人说话了,都躲了这么多日子啦,连个鬼子毛也没见着,躲,躲,这不是躲啦穷吗?到啥时候才是个头呢?

神六爷爷一手捋着雪白的胡子说,呵呵,等你见着小鬼子毛了,恐怕你就已经摸着阎王鼻子了。不过话又说回来,天下那么大,小鬼子怎么会偏偏到山旮旯子簸箕村里来?

犟头二斜子也忿忿地附和说,就是啊,就咱那村子,三面是山,出门就爬坡,步步石头窝,就是让人家来,人家说不上还不屑到咱这山旮旯子里来呢。

这时,人群里就有人不服气了,说要是鬼子真来了呢?

二斜子卜楞了一下头说,真要来了,俺就削他的皮抽他的筋,剁吧剁吧喂狗。

小牛不大,你就抱着使劲吹吧?前年村里来了土匪,俺怎么看见你跑得比兔子还快啊?人群中又有人开始打抱不平了,一句话惹起大伙哈哈笑了。

二斜子又把头卜楞了一下,说土匪是土匪,鬼子是鬼子,这是两码事。土匪要的是粮钱,小鬼子要的是咱的命。粮钱是身外的钱财,生带不来,死了也带不走。命可是自己的,是不能随便给的。所以临死也要拉上个垫背的。

这时,神六爷爷开始说话了,二斜子你跟兄弟爷们较劲可以,你要是跟畜生小鬼子就恐怕不灵了。

二斜子听了,依旧不服气地说,爷爷,你千万不要门缝里看俺,把俺看扁了。您看那老母鸡没**不照样抱一窝小鸡到处跑吗?

呵呵,山谷里又是一阵穷开心的笑声。

簸箕村三面环山,只有一面平坦,形状如一把簸箕样。簸箕舌头方向是一片平地,也是全村人往外走的惟一交通出口。

白姑家和其他人家一样,几天的工夫就把带来的煎饼吃完了。那天傍晚时分,白姑和大大李旺、妈妈王氏一起回到了家中,白姑赶紧去挑来水,扒出藏在夹墙里面的地瓜干,洗净后浸泡在大黑泥盆里,准备推磨磨糊子,烙煎饼吃。

在这里煎饼是主食。家家户户都要推磨烙煎饼,人人都是吃煎饼长大的。说起这煎饼,还有来历呢。相传诸葛亮在帮助刘备打天下那会儿,一次,他们的军队在沂水和沭水之间,被曹操的大军包围,一时半会儿又突围不出去,锅灶在逃跑的路上为迷惑敌人都扔掉了,将士们又饥又饿,又无法卖锅做饭,怎么办?这时,诸葛亮眉头一皱计上心来,命令士兵把铜锣架起来用火烧热,将面粉加水搅拌成糊糊,然后摊在上面,很快就烙出了香喷喷的煎饼。官兵们饱餐一顿,士气倍增,一鼓作气,冲出了曹操大军的重重包围。后来,当地老百姓学到了这种做法,就用生铁铸成铜锣一样的鏊子来摊烙煎饼,再后来,就成了沂蒙山人的主食。

诸葛亮是沂南卧龙人,他与煎饼的故事忒多了,在沂蒙山的传说妇幼皆知。最有名的一个就是煎饼外交。传说赤壁大战前夕,诸葛亮来到东吴游说孙权联合抗曹。孙权设宴款待,周瑜陪同,宴席上是南北大菜佳肴应有尽有,处处显示着东吴的富足。开宴时,周瑜将江东的特色菜端到孙权面前,以表示固守江东之意。孙权自然明白,便会意的笑望诸葛亮。诸葛亮当然知道周瑜的用意,便命随从取来煎饼,将其余菜肴卷到煎饼里。周瑜大惊:“先生欲席卷天下乎。”诸葛亮笑答:“江东独存”。孙权见了,也立刻明白了诸葛亮的用意,也让人取一张煎饼卷入除川菜以外的菜肴而食,并与诸葛亮会心地哈哈大笑。这次宴席之后,便有了后来双方联合大败曹兵的故事。

还有一个最典型的故事就是煎饼传密令、说的是赤壁大战后,天下三分,孙权因刘备借荆州不还极为恼火,便派诸葛瑾前去讨要。刘备和诸葛亮碍于情面,不得不答应,便修书给关羽,让诸葛瑾带着去见关羽,并嘱随从人员,见面时送煎饼和糯米粥给关羽,以示慰劳。关羽收到后便马上明白了这是“兼并(煎饼)荆州”的意思,所以关羽逐回诸葛瑾,顺势将荆州正式归入西蜀的版图……

本来在晚上吃饭时,一家人都说好了,鸡叫头遍就起来推磨磨糊子。但没想到,那夜鸡也没叫,因为怕便宜了鬼子,乡亲们把鸡都宰光了。关键原因是这些日子一直呆在山岭野地里,没捞着睡个舒服觉;哪想一躺在自家的床上,就睡沉了,一下子就睡过了时辰。幸亏王氏醒得早,忙披衣起身到屋外,看看东方已开始放白了。于是,便急三火四地一边催喊着他们赶快起床,一边揭开院子里大泥盆的盖顶,端来三盆放在身旁,开始把大二盆里的地瓜干淘出来,控干,然后放进三盆里。

用于磨糊子的地瓜干,一般至少要淘洗三遍。第一遍是把挑拣好的地瓜干放到大二盆里浸泡,待将地瓜干泡透泡软后捞出,将浸出的黄水倒掉,再将地瓜干放到案板上切成碎条。乡亲们称之为地瓜米。之后,再倒入井水浸泡,晚上临睡觉时,再次将地瓜米淘洗一遍后,再倒入井水浸泡。待到凌晨起床推磨时,可将地瓜米捞出,控干后,就可上磨了。

待王氏淘好地瓜米之后,白姑和她大大李旺、弟弟嘎子、妹妹小辫子都起床了,先后来到磨道找到自己的磨棍,系好磨系后就等待推磨了。

李旺看见时辰已经不早了,刚磨出一个糊子团时,就让白姑放下磨棍,先到灶房里支鏊子,开始烙煎饼。这样可以节约时间,等他们磨完黑泥盆里面的地瓜米之后,白姑那里也会不到一袋烟的工夫就能烙完了事。

李旺的主意倒是不错,但还是晚了一步。当白姑烙完煎饼,一切收拾好后,东山的太阳已经一竿子高了。于是,一家人赶紧收拾准备往山里走,刚出大门不远,就被突如其来的小鬼子和伪军堵在了南胡同里,新烙的煎饼也被鬼子和伪军抢了去。

这时,李旺不禁骂了一句,他娘的,真是人算不如天算啊。

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