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第30章 醉风楼笔记30野猪二三事三（第1页）

“醉风楼笔记连载（..）”！

前面写了两篇关于野猪的文章，大家都很感兴趣，本想就此打住，但昨天一个小编突然问我这个野猪系列是不是没有收尾，后面应该还有个“三”啊？她整理的两篇文章后面还写着待续呢。听到小编说的，我很是惭愧，盛情难却，那我就勉为其难，再写一个野猪“三”吧。

一直以来，本人自认很聪明，不管是电脑还是网络，诗词还是散文，基本上全是自学成才，做网站也一样。2016年年底的时候，机缘巧合下我和朋友曾到潘家湾乡吕家坳村去，帮那里的农户做电商的网站。

在村委会管书记的热情接待下，我详细了解了村里农户经营的情况：吕家坳村地处五陵山余脉，这里山清水秀、物产丰富、气候适宜，有发展种植和养殖的先天条件；村领导年轻有为，立志带领农户走共同致富的道路，这几年村里相继建起了几个农民专业合作社——有茶叶合作社、养鸡合作社、香菇合作社、酿酒合作社等等，我看了名单，里面居然还有一个野猪养殖合作社。

“这里喂得有野猪？”我有点诧异的问管书记。

“怎么没有，还喂了不少呢，你看了去年的宜都新闻没有，去年我们村举办了第一届野猪节，当时从外面来了上千人，有政府来的领导，也有外地的客商，围了满满的几十桌，才叫是热闹。从杀猪佬儿把野猪绑上案板开始，放血、拔毛、分割，一条龙的展示整个土家人杀猪的全过程。”管书记讲的津津有味。

“野猪这么大的野性，那要怎么养啊，不怕跑了？”听了管书记的话我又有了新的疑问。

“这样吧，我跟你解释也解释不清，我派人送你到野猪场自己看一下就清楚了，另外你要的做网站资料可以直接找老板要。”管书记喊过一个工作人员，嘱咐他开车把我们送过去。

车在山路上开了大约10多分钟，最后停在一座大山的半山腰，我抬头一看“XX野猪生态养殖场欢迎您！”，下了车，老板娘已经在门口等着我们啦。说明来意后，老板娘非常支持“我现在是在朋友圈发的广告，如果能够帮我们建一个微商网站那就太好了，有什么需要我提供的尽管说。”

“您平时有什么拍的比较清晰的照片可以给我们，我们将上传作为商店的图片。”我首先提出照片的事。

“照片拍得有，您看看。”老板娘拿出手机给我们看她拍的图片。

我拿过手机看了看，老实说离我要求的差距很大，而且没有要卖的比如猪肉和腊货的照片，“你样吧，野猪的照片等会儿你带我进去拍，腊货有没有，我来拍几张。”我对老板娘说道。

“腊蹄子和腊猪头、腊香肠都有，你等下，我去拿。”老板娘一边说着一边进去拿腊货，一会儿就拿出一大堆出来。我就着阳光，连续拍下多张样图，感觉效果还不错。

“来，我带你们参观下猪舍，不过只能看和拍图片，千万不要发出声音。”老板娘叮嘱了一个奇怪的要求。

“好的好的，我们保证不出声。”我和朋友点点头答应着。

老板娘带我们来到一个巨大的猪舍门口，打开猪舍的铁门，然后示意我们跟着她悄悄进去。里面很大很干净，大约有一两百平米，两边分了三四个用砖砌的猪栏，有一米多高，几十头大大小小的猪正在吃食。我一眼就看出这些家伙不是家猪，因为家猪基本上是白色、黑色的，而这些猪的皮毛是花的，毛发也感觉很硬，有些猪还露出长长的獠牙，“真是野猪，居然还被家养了，不可思议。”我心想着，连忙趁野猪没空搭理我的功夫小心翼翼的照相，接着拍了十多张。

这个时候有些吃完的野猪开始躁动不安，老板娘偷偷做了个手势，示意我们跟着出去。

“您这野猪怎么来的啊，野猪怎么养得活，为什么又不能发出声响呢？”朋友一连三个问题。

“我的养猪场办了很多年了，我们村不是在大山里嘛，自从封山育林后，从五峰、长阳的老山里跑了好多野猪过来，野猪种群恢复得非常快，胆子也特别大。前年有一只野猪窜进我的猪圈里，机缘巧合下居然有头母猪怀了猪崽，下了十多头小猪，全是花色的野猪品种。后来试着养了养，发现和家猪没有什么分别，什么玉米、高粱、饲料都能吃，而且比家猪更加强壮耐病，我们就以这十几头野猪儿做种建起了生态养殖场，后面又有野猪窜进母猪怀孕的情况，这一来二去，场子里就有了几十头野猪了，我们计划明年还要扩大，并且带动周边的农户共同发展。之所以不能发出声响是因为这些野猪分一代野猪和二代、三代野猪，后面的不怕吵，但一代的野性大，你一出声，它就很警惕，很焦燥，食也不吃，就在猪栏里乱窜乱撞，所以为了避免不必要的损失，就有了这个规定。”老板娘把来龙去脉跟我们说清楚。

“哦，原来如此，我说纯种的应该养不活撒，不过这混血野猪也是野猪不是。”我笑道。

中午老板娘招待我们吃了顿野猪火锅，味道很鲜，肉质感觉比家猪耐嚼点儿，老板娘边给我们夹菜边介绍着野猪肉的好处：肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。我和同伴狼吞虎咽，不时的点点头表示赞同。

我和市经管局的领导很熟，曾经为别的合作社的事经常去请教，从他们那儿得知，野猪养殖作为新兴的特种养殖业，在宜都已经有了两三家合作社在养殖经营，而且市场在逐步打开，渐渐有了名气，隐隐的有蓬勃兴起之势。

作个总结：过度的野猪繁殖对环境对农户的利益都有很大损害，但如果换个思路，变堵为疏，大力发展特种养殖业，既解决野猪过多对生态的破坏，又能为农民创收，何乐而不为呢？

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