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两人又说了好一阵子话,张素芳就约王淑仪上街去。
好朋友要去省城了,肯定是要买点礼物送给她的。
两人手拉手逛街。
张细妹跟在后面。
张素芳给王淑仪选了一对发夹,还有两方手帕,还给细妹买了一对头绳。
这是张细妹第一次收到礼物,高兴得不得了,也宝贝得不得了。
王淑仪:“等我放假回来,给你们带省城的礼物。”
张素芳:“那我先谢谢了哟。”
张细妹:“谢谢王小姐。”
王淑仪:“不用客气,你是素芳的妹妹也是我的妹妹,哈哈,我还没有妹妹呢,现在有了。”
张细妹听得脸红红的,心里暖洋洋的。
四小姐好,她的同学也好。
她们不仅人长得漂亮,有学识,心也那么好。
张素芳:“我们逛了这么久,饿了吧,我请你们吃东西去,把宁城好吃的都吃遍,淑仪你要放假才回来,这期间可吃不到这些美味。”
王淑仪:“那就劳你破费了哟。”
张素芳:“我也难得请一会客,以前都是吴敏请我们,连她走的时候都是她在买买买,请我们吃吃吃。”
王淑仪:“等她回来了,我们好好请她。”
“嗯。”
三个人先去吃了三大炮,也就是红糖糍粑。
糯米蒸熟以后再用木槌将糯米饭舂成糍粑。卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。黄豆、芝麻分别炒熟,磨成粉,红糖用适量的开水化为较浓的糖汁待用。
有客人要来吃了,就取糍粑三坨,搓成圆球状,分三次连续甩向木板,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。
糍粑弹落入簸箕内,自动粘上黄豆芝麻粉。
将粘上黄豆芝麻粉的糍粑三个一组装盘,再撒上芝麻,浇上红糖汁即成。
吃时配以“老荫茶”,别有风味。三大炮香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
张细妹被吸引住了,好多东西以前连见都没见过。
特别是那做三大炮的师傅就像在表演,围观的人还有大声叫好的。
三个人点了一份三大炮,一人一个,吃得津津有味。
张细妹从来没吃过这么好吃的东西。
又香甜又软糯。
吃完还忍不住出舔了一下嘴巴。
张素芳:“我们还要留着肚子去吃别的东西,这个就不再要了。”
“嗯。”
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