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荷藕取了其中一块淡紫色的月饼拿在手里准备尝尝看,没想到月饼的表面软糯稍稍一用力变会变形,不似寻常的烤出来的月饼有一层坚硬酥脆的外壳。
放入嘴中入口即化,最绝妙处是那月饼馅竟是流动的,全然不似寻常月饼那般,被模具压的实实的,难啃咬又不好克化。
这月饼是芋泥和紫薯做的皮,奶酪做的馅,材料她尝一尝便能知道,只是这流心要如何做,她还要想上一想。
第36章二更
一下午来回摸索着试了几回,荷藕大概掌握了这冰皮月饼和流心月饼如何做的关窍。
荷藕依着怀芷给有月饼仿着各做了几个,自己尝了尝觉得还不错,看看窗外的天色约莫误三春他们也快回来了。
用竹编的罩子盖住做好的月饼,等着误三春回来让他品尝,自己则开始准备做晚饭。
误三春等人回到村口时,在山脚下村长家门口便看到自家的烟筒冒起了炊烟,同各家各了别加快了回家的步伐,要不是乡里乡亲的都住的近,他恨不得用轻功飞回去。
心里还有点懊悔,今儿出门没带上烈雪,要不然也一鞭子下去也就到家了。
刚进院门便闻到灶上蒸着的米饭香味从屋内溢出,满院都是。
背着慢慢一背篓的燕窝进了门,看着马厩里的烈雪,马槽里荷藕给它添了满满的草,水桶也里倒满了水,烈雪正卧在窝里靠着墙壁,闭着眼沐浴着黄昏的阳光,许是知道是他连睁开眼看他都懒的得看,继续陶醉在落日熔金里。
误三春背着背篓朝屋内走去,心想他娘的这马都快成精了比人还会享受还会看个夕阳。
推门而进,客厅的餐桌上饭菜正冒着热气,看来也是刚刚出锅。
荷藕闻声看来道:“相公,忙了一天早饿了吧?快把背篓放下净了手来吃饭,灶上还有一个鱼头汤马上就好了。”
误三春净了手,荷藕的鱼头豆腐烫也出锅了,忙上手接过。
荷藕嘱咐着他小心烫,误三春嘿嘿笑着说:“男人皮厚,不怕。”
因着连日来的秋老虎,天气闷热人也没什么食欲,荷藕今日的做菜都是清淡的、爽口开胃的。
一个豆腐鱼头汤配上糟溜鱼片、肉炎芸豆丝和山药清炒莴笋,连着菜品都是翠绿或者奶白,见之便让人觉得舒服,再加上糟溜鱼片略带酸甜闻着便勾起了食欲。
“娘子,我不可客气了。”言毕误三春拿起筷子大快朵颐起来。荷藕见他吃的香,连添了三碗饭,自己也跟着多吃了些
晚饭过后,荷藕像献宝似将下午新做的月饼端了上来,让误三春品尝。
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