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“不光是咱们原本的铺面儿,这两月其实我还新开了铺子。”
“嗯?”
王青野揽着绵舒的肩膀,失笑道:“你忘了之前说的玩笑话了,让侯爷给你这个媒人封个大红包。”
“他真给钱了?”
王青野笑了笑:“你可知道垣蘅大布庄?”
绵舒点点头,垣蘅布庄是京城了最大的一个布庄,绫罗绸缎,苏蜀锦绣,要什么有什么,满京城的布料时新什么,成衣款式更迭,几乎都是垣蘅布庄说了算,听说布庄里汇集了天下灵巧的绣娘近百名。
他的衣服几乎都是从垣蘅布庄里做的。
“其实侯爷便是垣蘅布庄的东家,月前我们一道吃酒的时候他问我要不要做布行生意,可以用低价拿布匹,有这样好的生意我自然是不做白不做。”
这两年海运开辟,霞城发展的越来越好,连着新建了几条街,城里的布行不少,但是那些款式料子如何能跟京城的比,能有别人求都求不来的货源,他自然是一口答应了下来。
他早就让周竹看着有合适不错的铺面儿给收到手下来,新街上有四五个自家的空铺面儿,租了几个出去,还余着个大的,稍稍叫周竹整理出来,这头的货一运过去就能开业,十分便利。
唯独运送方面麻烦了些,京城到霞城路途遥远,得加派得力的人手运送,这花费的银两也就多些,但是京中卖十两一匹的丝绸,借着时新劲儿,霞城能卖到二十至三十两,还得争着竞价,可谓是暴利了。
上个季度里沙地上少的银子便让布行给填了,入冬后天也冷了,王青野不打算继续做淘金了,收益不好,已经快进不了账目,再者天寒地冻的,淘金民日里泡在水地里也不是个事儿。
自从沙地开辟以后,这群淘金民一直都在老实本分的做着事儿,如今一下子关了沙地,淘金民定然没了营生,他也仔细盘算了一下,愿意继续在他手底下做事儿可以签订长工契,到时候分到宅院里做活儿也好,跟着酒楼的船出海也罢,总之是有能安生的地方。
绵舒道:“那他还真是给封了个大红包,不过也是狡猾,不忘做生意。”
“侯府偌大的家业,若是不好好经营妥善着,也是一笔烂账。”
王青野揉了揉绵舒的脑袋,在家里他不喜欢束发,寻日里只用一根发带将头发拴着,摸起来很是舒服:“今儿天气冷,适合吃些热乎的,你想吃点什么?”
“想喝点羊肉汤。”
“好,外再给你做个荔枝白腰子如何?”
“嗯。还想吃点卤味。”
羊骨羊肉去腥焯水,入锅清炖。
新鲜腰子从中片开,剔除了中间的白色油脂去除腥臭味,再平面竖切条不切断,横面儿下刀时,两刀一断,如此切出来的腰子炒的时候便会熟成腰花儿,很是好瞧。
葱姜蒜爆香,一勺子豆瓣酱,腰子入锅爆炒,断生膨胀、血丝干净时便可起锅,不可多留,如此做出来的腰子才又脆又嫩。
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