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在街头处,就有一家百年老店唐记茶楼。
今天排队的时候,出现几名唐记的伙计。
秦默店里的包子每样都买好几个,甚至连糖水也打包几份。
“怎么样,刘师傅!”
“太让我震惊了,想不到在我们这里会出现这样美食。”
刘建华,特级面点师。
在唐记茶楼,已经干了大半辈子。
专门从事研究包子与糕点。
“我做包子,差不多有三十年了吧,却想不到会败在一名连三十都不到年轻人手中,真是长江后浪推前浪,不服不行啊,现在都年轻人真厉害!”
“刘师傅,对方真的这么厉害?”
唐记老板,唐锐志。
今年四十岁,刚从父亲手中接过不到五年时间。
难怪他会这么着急,本身包子的利润就是很高。
更不用说在这黄金地段。
他家的包子比别人贵上一倍。
这在平时生意很好,一个包子成本只有几毛钱,而他却卖到六元以上。
秦墨的出现,让他们店的客流量一下子少了一半。
按这样的规模来算,如果秦墨一天能够赚一万,那唐记一天相当于亏损两万。
长久下去,那可是一笔巨款。
“唐老板,刚刚我所有包子都尝过一遍,要达到这个地步,必须是天赋异禀情况下,经过几十年的磨练,才有可能。”
“我现在想不明白的是,这家店的老板最多只有三十岁,难道他们有什么秘方,又或者他们违规操作,往里面加料?”
满脸阴沉的唐锐志,在听到刘建华这句话时候,眼神一亮,心底好像抓住重点了。
一个月不见六十万的损失。
就像是从他心头中割下一块肉。
能够在这黄金地段一百年不倒,肯定有他唐家的能量。
“你最好没有违法,就算没有违法我也要…”
“我知道了,刘师傅,还请你们多辛苦一点,看多研究一下,看能不能从中得出什么提示。”
他们唐家一共请了两位特级厨师。
一个是刘建华。
另外一个是邱正业。
都是唐家高薪留下,每一位月薪四万,平时不用干活,留下来坐镇茶楼。
平时指点一下茶楼师傅,又或者是接待重要客人时候才出手。
“唐老板,那我这就退下去。”
说完,刘建华向唐锐志告辞后走出去,后面的徒弟赶紧收拾东西跟上。
看着离去的刘建华,唐锐志脸色再次阴沉下来。
从桌面拿起一部手机,在通讯录上面寻找起来。
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