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五星复查内容大同小异,根据每个五星级酒店自身情况而定,但不管再怎么变,对五星级酒店的品质标准是完全相同的,一旦发现复查不合格,轻则会要求重新整顿,重则有可能会导致被摘星,所以任何酒店对于五星复查这件事都格外重视,不敢有半点马虎。
程晨还记得去年悦莱被复查时,自己和姜颖、余悦她们连续加了一周多时间的班,每晚工作到凌晨的那段时间还历历在目,不仅各项资料不能有任何过错,还得在很短的时间内把员工们的操作习惯纠正过来,着实算是一件大工程。
程晨把酒店内部各项需要审查的书面资料,员工操作中可能与五星级酒店操作标准不符的情况,以及可能需要重新印刷的各种服务列表,悉数做成了ppt方便查看,放眼望去一目了然。
等她和沈晴大致捋完过后,时间竟然已经到了下午。
“总之,你回去之后先让客房部检查房间内印刷品上的内容,如果发现有问题的情况要及时撤出,一点有问题就意味着所有房间的印刷品都必须重新赶制,三个月时间还算宽裕,最重要的是,这段时间要开始对各部门员工在实操中的问题进行纠正,确保每位员工都能按照规则进行规范操作,届时暗访人员可能随时都会入住酒店,所以还是要全员保持紧迫感。”
这些都是程晨自己的经验之谈,不过她猜测,以w目前的情况,要做到面面俱到,恐怕有些难度。
程晨合上电脑,一抬头,蓦然对上黎璋的视线,不知他已经看了她多久。
她心跳不自然地狠狠漏跳了一拍,飞快地移开视线,要了沈晴的邮箱,特意把自己整理出来的这份ppt发送给她,沈晴对此感激不尽,本想请程晨吃饭,但家里阿姨突然来电,告知孩子不知为何忽然上吐下泻,这顿饭只好作罢,但彼此留了联系方式,把这顿饭留到了下一次。
沈晴一走,屋子里再度安静下来,程晨收拾好自己的物品,对黎璋说:“黎总,没什么其他事我先走了。”
黎璋嗯了一声,起身拿了外套搭在手臂上,跟着她一块儿出门了。
起初程晨还有些孤疑,不明白黎璋这葫芦里卖的什么药,况且她心里对他也颇有些微词,明明她是来帮他的,他嘴里没一句好话也就罢了,还一直对她一副不冷不热的脸色,活像她欠了他似的。
到了一楼,程晨向黎璋道别后往自己的车边走去,谁知刚上车,黎璋也跟着坐上了副驾的位置,这下她彻底懵了。
“黎总?”
黎璋一丝不苟地系好安全带,扭头对她说:“请你吃饭。”
程晨更懵了,哪有这样请人吃饭的?这看上去不像是吃饭,倒像是绑架。
她脸上连忙堆起笑容,摆手说:“不用麻烦,我这只是举手之劳,我妈害得周先生脚趾骨裂,这算是我还给周先生的人情……”
“你还周晔的人情,我还的是你的人情,这是两码事。”
黎璋打断她,脸上没有半点不耐,语气比之前温吞了不少,程晨和他对视着,仿佛能看到他眼里潺潺流水般的温和。
再拒绝就显得自己矫情了。
程晨深深吸了口气,勉强笑道:“那就恭敬不如从命了,还得请黎总指路。”
“你平常经常去吃得比较多?”
“让我指定地方吗?”
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