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第194章 规定（第1页）

“乔姑娘想将王家酒楼盘过来做什么生意？若是也做酒楼生意，不就和清盛酒楼和撞上了吗？而且好多你发明的新鲜菜也不能卖。”赵程谦询问道：“此外，如何和村里人解释钱财的来源呢？”

关于第一个问题，乔言非早就想好了。平阳县虽说因为有码头的缘故，所以每天人流量还是比较大的。但县内酒楼数量也不少，竞争力太大。

她又不能用火锅底料做菜，再想新的菜式也麻烦的很，不如做个新鲜玩意儿—自助餐。

“自助餐？乔姐姐，那是什么？”

沉迷于火锅不可自拔的赵慕白总算是抬起快要埋在碗里的脸，替其他人问出了心中的疑惑。

“自助餐，就是每人交够一定的银钱以后，店内的所有菜式任意品尝，不限种类，不限量，但酒水钱得另付。”

乔言非闻言解释说。

“那不是要亏死了？”

乔父立马道。这让人放开肚子随便吃，一个人得吃多少道菜啊！

“还没说完呢，”乔言非继续道：“所有的菜不允许外带，也不允许浪费。如有浪费者，就扣下押金，恕不奉还。”

“这样……就不亏本了？”

乔父面带纠结的问，他没听出来后面添得几条规定有多省成本啊。

“关键在于菜色种类的制定，不一定都得是荤菜、大菜。可以以家常菜为主，荤菜为辅，主要是以菜色多来吸引人。”

善于商贾之道的乔三脑筋一向转得很快，他瞬间反应过来小妹的想法了。

通过他这么一解释，柳若梅几人也陷入沉思中，这样想，好像确实有利可图啊。

“哎呀，先别想那么多了，反正再过一个多月不都要过年了吗？这一个多月慢慢想怎么开店不就行了。”乔言非说着就又想起了白婶和乔玉两母女，她看向柳若梅说：“娘，你明天陪我去白婶家一趟吧，我正好问问她是想折现还是想参与酒楼的经营，每年拿分红。”

其实按照乔言非的想法，她肯定是希望白婶入股的。自助餐在现如今的朝代是个新鲜玩意，只要菜色制定上面不出现什么大差错，最起码近几年来肯定是有利可图的。

这样白婶母女每年都有钱拿，也好过日子。否则，光靠已经半瞎的白婶绣东西卖钱能挣几年钱？

等白婶上了年纪，眼睛全盲以后，母女俩的生活又要怎么办呢？总不能，全靠村里人的接济吧？

但乔言非这样想，却不好这样劝。毕竟在外人看来，自助餐这种经营模式似乎不靠谱的很。自己要是非劝白婶将银钱投到酒楼的经营当中，说不定在其他人看来，是想要贪了白婶那八百两银子。

至于第二个问题，乔言非觉得就实话实说嘛，就和村里人说，是外出进货时，赌石得来的钱。但数额就不要说这么大了，就说个几千两就行。

毕竟财不外露嘛。

等乔言非有条有理的说完，赵程谦看向她的眼神也愈发欣赏：“乔姑娘现如今是越来越聪慧了。”

乔言非得意：那当然，也不看她天天跟在谁的身边。正所谓近朱者赤，近墨者黑。经常说到智商巨佬—赵程谦的耳濡目染，她总要有进步嘛。

等等，乔言非忽然感觉一起不对劲，她夸自己就算了，怎么连带着赵程谦一起夸了？

不知是今天的涮菜太过丰富，还是乔家人心情过于激动。总而言之，一顿火锅居然从天亮吃到了夜幕降临时。

赵程谦拒绝了柳若梅留宿的盛情邀请，带着赵慕白回去了。

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