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第二天一早,折赛花带着潘美去了府州文庙。
折赛花对文庙的典故说的头头是道,潘美举止有礼,语言风趣。一路上两人说说笑笑,一时间宾主尽欢。逛过文庙,折赛花带着潘美奇怪八绕地走进了一处偏僻的巷子,巷子里几乎瞧不见人,离闹市也极远。
潘美下意识地打量了一番四周的环境,脚步也不由地顿住了,他在琢磨着该不该问一句这是要去哪儿?
看出了潘美的顾虑,折赛花拉了一把他的袖子:“放心,不会把你卖了!”
潘美闻了闻空气里的味道,飘来了一阵肉香:“这老板可够沉得住气的!”
“这绝对是我们府州最好的羊肉店!”折赛花保证,走到店门口,折赛花熟门熟路地领着潘美进去,一边走还一边给潘美介绍:“这家店我常来吃,老板做的清炖羊肉是府州一绝,可惜地方太偏没几个人知道,不然咱们都挤不到跟前去!”
说完,折赛花对着店里喊道:“段姨!我又来吃羊肉啦!赶紧麻利做!我饿了!”
潘美打量着这家羊肉店,名字很简朴——段氏炖羊,店不大,但是打扫的很干净,没有一般小店的那种杂乱,桌子不过五六张,板凳不过十来把,但都摆放的井井有条。
折赛花的话音刚落,店里的笑骂声就传来了:“赛花你每次来吃羊肉都催催催,明知道我们这炖羊肉快不得,也不提前打个招呼。”
潘美抬头一看,一个打扮爽利的中年妇女掀帘而出,长相普通,但是却有一股飒爽的气质,这种气质,潘美看了一眼身旁的折赛花,和折赛花倒是很像。
折赛花上前挽住被称作段姨的老板娘的胳膊,略带撒娇的语气说道:“提前打招呼就不是最新鲜的羊肉了不是。”
段姨无奈的敲了敲折赛花的脑袋:“你呀,就是找借口,我这店里什么时候有不新鲜的羊肉了?你就是每次想着吃羊肉才记得来。”
折赛花调皮的吐吐舌头,一旁的潘美看的饶有兴致。这几天相处下来,看到的都是折赛花大方爽朗的一面,难得看到她小女儿姿态的样子。
段姨看到店里站着的潘美,眼前一亮,转脸问折赛花:“这就是你之前三天两头提起的杨崇贵?当真是一表人才。”
折赛花没想到段姨会提这一茬,一时有些尴尬,连连摆手:“不是不是,他叫潘美,是我二哥的朋友,这几天我爹和我哥都有事,让我带着他在府州逛逛,我想着府州最好吃的就是段姨家的羊肉,所以就带他来了。“
段姨听了对潘美歉意地笑了笑:“原来是潘公子,不好意思,唐突了。”
潘美微笑答道:“老板娘客气了,折姑娘今天一路都在夸您家的羊肉,我现在是口水快管不住了。”
段姨捂嘴轻笑:“那我可得拿出最好的状态来,可不能让公子失望。”然后转向折赛花说,“赛花,你先陪潘公子坐坐,我去做羊肉。”
折赛花点头,陪潘美找了个位置坐下,一边继续给潘美说着这家店的炖羊肉:“段姨的店里的羊肉都选用得羯羊肉,什么都不放,就剩下新鲜,羊肉做好后加一小撮盐,人间极品!而且段姨每次只做一锅,这会我们来得早。来得晚些有人在前面那可有的等了。”
折赛花话音刚落,就有十几个人走进店里,看到折赛花和潘美两人,来人愣了愣,随即对着店后大喊:“老板娘,老板娘!我这拉了十几号兄弟来你这吃羊肉,你这赶紧给我做上啊。”
段姨听了声音,从后面走出来,看着来人,堆起笑脸:“哎哟,马爷,这个真不巧,这边刚做上一锅,您这边恐怕得等上一会,您看要不我送你点小菜,兄弟们先喝点小酒等等?如果各位着急,那可真没办法。”
那马爷慢条斯理的说:“老板娘,这就是你不痛快了,我吃饭也不少你银子,前面那锅就是边上那对小情人吧?他们就两个人,腻腻歪歪时间就过去了,我们这十几个兄弟,可都饿着肚子,就等吃你家的羊肉,他们的就等我们吃上了再说吧。”
段姨脸色不变,依然微笑着回复那个马爷:“马爷带着兄弟们来照顾我生意,我自然开心的紧,但我店里的规矩是先来后到,如果愿等就在后面等着,不愿等就自便,这要是坏了规矩,我这以后也不好做生意啊。”
马爷听了段姨不软不硬的话,猛地一拍桌子:“老板娘,不要给脸不要脸,我来你家吃羊肉是给你面子,你还在这推三阻四,信不信我拆了你这店?”
马爷身后的喽啰们也是大声鼓噪,一旁的折赛花起初不想给段姨惹事,也就没有作声,此时听到马爷说要拆店顿时拍案而起:“哪个不长眼的敢拆这家店?”
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