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店长看着老板这么和善忽然觉得有些惭愧。
名韵从立起来那天就是行业的尖端,走的是最前沿的路子,尝试的是最新颖的模式,当然也很成功。
这六年来,名韵在南城高级餐厅群里是评价都是最好的,这会儿却密集的出现这种状况。现在名韵的宣传官博下面,不好看的言论也越来越多。
弄得现在官博都不敢怎么活跃。
可最头疼的就是,没过多久,就是名韵六周年庆。
卡在了最扎心的时间点上。
店长这么想着,越发的糟心,抿唇条理了一下,说道,“小姐…关于这些评价,我从一开始就关注着,问题出来后我立马过问后厨,总厨也查过后厨所有的环节,每道菜品特别是出现过不好风评的菜品,总厨都是亲自把关之后才送出去的…
总厨是您亲自挖过来,也应该知道他对菜品的严格程度,出现问题自然会很认真的去解决,但是…后来的风评并没有好转,反倒是有些变本加厉。”
变本加厉!
瞿白宁一边听着,一边拿平板刷着官博底下的评论,从最近的一直刷到前两个月的。
总的来说,评论从最近一个月里多了起来!慢慢的增加,没有一下子冲上去。
这个…
瞿白宁手支着头再滑了一会儿,在看了一下本地吃喝玩乐软件,就把平板丢到一边,说道,“在这个网络的大环境下,有些评价根本没有参考价值,评论这些的人,还不一定进过名韵的门…”
“确实是这样!”,店长也点了点头,“这才是最头疼的地方,我们做服务行业的,最注重的就是口碑,这种传下去根本不是办法!”
一个人说好,可能没有多少好处,可只要有一个人说不好,损伤就无法估量。在这个信息传播快速且范围广的时代,一点儿火星子都可以燎原。
特别是名韵这种针对高端消费人群的店,但凡知道一点儿差评,都会马上被摒弃。
名韵是有一堆老顾客没错,但回头一想,照这么下去,也会流失。餐饮业里,真真正正辉煌过的有,但辉煌过后一路直降的也数不胜数,瞿白宁不想名韵也这样!
毕竟是自己花了心思,从选址到装修再到挖人培训,都是亲自过问的。
唉~
脑子疼!
瞿白宁喝了一口水缓了一下,拿着平板继续看着评论。
“小姐…我在想这次的事儿,存不存在同行恶意竞争的可能!”
正看着的时候,店长突然冒出了一句,瞿白宁一听,抬起头想了会儿,最后还是回道,“这个不好说…这样吧…最近官博宣传不要有什么动静,其他软件上出现的坏评也好好的去解释,不要和这些人杠上。
嗯…态度一定要好,但千万不要删评,隔着屏幕谁知道对面是谁呢?也许删了他们就越发的猖狂。
动机也不清楚,现在应该庆幸的事,至少到目前为止,来名韵的顾客,没有哪一个说过以上这些内容…”
店长听着,抿了抿唇,问道,“那…就一直这样下去?我怕会越演越烈!”
“这个你不用担心…”,瞿白宁笑了笑,“回头我会告诉你出现这些差评的根本原因,但这之前,名韵内部本身是不能出问题的,知不知道?”
嗯…
店长点了点头,表示自己明白。瞿白宁知道她聪明,随便交代了几句,就让她下去自己忙自己的。
刚好…伯甜和安安也到了!
安安她好像有一段时间没见了,应该是从商场里碰到端木蓉心那天就再也没见过。
现在端木蓉心都不在了,葬礼也发出去了…
回头想想,就像做梦一样。
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