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第86章（第2页）

“请问这位公子可是姓谭？”

唐迟迟惊讶地回头，然后就看到身着锦袍的一位中年男子正看向谭明睿，专心地等待着他回答的同时也在暗暗地打量。

而这个时候，看清了中年男子长相的谭管家脸色微变，他上前一步低声对谭明睿道：“公子，这位是江州知府，古大人。”

说完了这话，他又对中年男子行了一礼，解释道：“古大人，这位是我家公子，我家公子的确姓谭。”

中年男子，也就是江州知府古大人露出了果然如此的表情，他拱手笑道：“果然是谭府的公子，幸会幸会。”

谭明睿也拱手，脸色一副礼貌性的表情，“古大人，幸会。”

古大人又和谭明睿寒暄了几句，这才告辞离去。而这个时候其他看完热闹的人群已渐渐散去，盛大厨也带着徒弟回来了。谭管家连忙安排着人去把拍下来的海鳝和神虾取了，一行人回到了大将军府。

大将军府的厨房内，谭明睿兴致勃勃地看着唐迟迟忙活。

“唐姑娘，你准备怎么做啊？”

“我准备一部分用来清蒸，一部分做麻辣口味的。”唐迟迟用干净的棉帕子包裹住这只活蹦乱跳的龙虾，然后手一转将它拧成两段。

接着她动作迅速地将它们各自切开，头尾和大部分虾肉分成一份，剩下的虾脚以及两只大钳子，还有一部分肉分成另一份。

前者用来清蒸，后者她打算做成麻辣口味的。

谭明睿饶有兴致地看着，时不时地感慨‘原来龙虾的头这么大，却没什么肉’‘唐姑娘你这样把头尾摆起来真好看’‘为什么要把虾脚敲碎啊’？

“这是为了更入味。”

唐迟迟回答了他的最后一个问题，多一个人在旁边说话，她难得地找到了带师弟师妹的感觉，于是耐心地解释：“虾壳是很坚固的。”

“若是不敲出缝隙，那么里面的虾肉就很难入味，这些虾脚和虾钳要下锅炒，若是入不了味不就白做了吗。”

“虾脚也可以吃吗？”

谭明睿有些好奇地伸手拿了一只虾脚仔细观察，按照他的理解，这些虾脚就和鱼身上的鳞片一样没有肉，是不能吃的。

但他拿起来一看之后却发现，里面居然有肉。

“还真的有肉。”

谭明睿啧啧称奇，他从小就在京城长大，好东西虽然吃过不少，但这么大的神虾还真是第一次见到。

就是不知道味道怎么样。

他看着唐迟迟将摆好模样的神虾上锅蒸，然后又把剩下的放入锅内翻炒，随着她的动作一股和麻辣麻虾相似但又有不同的味道便弥漫了开来。同样的鲜、香，但仔细一闻却又发现味道更为浓郁。

品尝过麻虾美味的他不由得期待了起来。

第51章

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