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经过很多夜的奋战,才算是收到了第一手详实有效的资料。
没有这些技术资料做支撑,钟衍也不敢把东西往外卖。
“我已经称过了,五斤一袋,这里一共四百六十斤。”
钟衍指着满地的包装袋道:“现在市面上是什么行情?能不能看在蘑菇抢先上市的情况下,稍微给我涨一两毛钱?你可以尝尝看,我种的蘑菇味道不一般,别家根本种不出我的口感。”
“钟老板别为难我,我也是混口饭吃。”
听说要涨价,张老板连连摆手,他愁眉苦脸道:“你别看现在整个东凰市都蘑菇短缺,我们好不容易跟着涨点价,但是人工成本涨得更快。你看我都自己出来送货了,连伙计都请不起,哪有涨价空间?”
“我能给到你每斤一块八,再高就是为难我了。”
东凰市的平菇最近供不应求,市面上每斤价格在四块五左右。
在销售蘑菇之前,钟衍去各家超市菜场做过实地调查。
但是到了张老板嘴里,给钟衍一块八的价格,已经是分外开恩。
虽然心有不甘,钟衍还是勉强的点点头:“好吧,就按你说的价格给钱。”
比起半年结一次帐的超市,张老板愿意给现钱,已经是难得的好主顾。
而且他打通各家超市销路时,也是预先交过进场费的,不从钟衍身上拔毛,估计他连进场费都回不了本。
四百六十斤的平菇,总共换来了八百二十八块人民币。
扣去买甘蔗渣、豆粕、秸秆、石膏、石灰、种料袋、多菌灵、定制蘑菇包装袋、电费等等成本,钟衍的毛利在五百一十块钱左右。
也就是说,他辛苦了这么多天,最终的利润是五百一十块。
按照蘑菇的生长速度,把握好催化速度,明天早上应该还能再收一轮不管明天能收获多少东西,反正今天已经把成本全部扣除了。
明天的收获,都属于纯粹的利润。
总体来说,当初主动帮李铭出头是个不错的选择。
至少钟衍第二次去农科站,他“无意间碰到”李教授时,对方会主动跟他打招呼。
闲聊时李教授听说钟衍找了好几个渠道销售商,一个愿意收货都没有,随即向他推荐了张盛红。
同时问他有没有兴趣种植金针菇、杏鲍菇、白蘑、野山菇、茶树菇、竹荪、猴头菇之类的食用菌?
李教授的一番话,顿时惊醒梦中人。
钟衍为什么要种平菇?
因为平菇便于管理,技术含量低,市场需求量大,适合一人操持维护。
但是它的缺点,也是有目共睹。
技术含量太他妈低了,是个人就能仿制。
想增加两毛一斤的售价,得求爷爷告奶奶才行。
细细说起来,平菇哪有种竹荪、茶树菇、猴头菇、白蘑之类的食用菌附加值高?
这几种蘑菇都有一个优势,那就是新鲜的能卖,卖不完干制之后照样能卖。
平菇就算能制成干,它也买不起价!
钟衍能够控制真菌的生长速度,种植那些可干制的食用菌,简直不要太轻松。
现在种平菇,简直是大材小用到了极点。
只有学会差异化经营,才能在竞争浪潮中脱颖而出。
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