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郑文龙看到了,笑着对老张说道:“老张,是那样东西吗。”
老张听了,笑笑,点了点头,也不多说,但是郑文龙的脸上却是明显的兴奋起来,很显然,这盆子里面的东西就算是对于郑文龙也是很珍贵的。
果然,郑文龙笑着说道:“这样东西,就算是小涛,佳佳,正风你们三个经常来的人都没吃过啊。”
说完,将盖子掀起来,又是一盆色泽鲜红的汤菜,一条条肉条漂浮在上面,一看,就让人垂涎三尺。
“叔叔,这是什么东西啊,这么神秘。”郑佳和郑文龙是叔侄,关系最近,所以也不在乎礼节,直接问了出来。
郑文龙手摇了摇,有些高深莫测的说道:“你们吃吃看,绝对不会让你们失望的。”
说完,自己就夹了一块肉放进了嘴里,并且一副陶醉的样子。
而其他几人看见郑文龙这样子,就都好奇的夹了一筷子,吃了起来,顿时都觉得这肉口感之鲜美,是他们从来都没有吃过的,刚才还极为惹眼的鹿肉和它比起来,也是相当的普通啊,也难怪这郑文龙也这么陶醉了,绝对是人间顶级美味啊。
虽然都尝了,但是没有一个人猜出这到底是哪一种肉,都眼巴巴的看着郑文龙。
郑文龙笑着说道:“你们都听说过“天上龙肉,地上驴肉”这句话吧。”
众人一听,顿时就疑惑起来,驴肉可不是什么稀罕物品,他们也都吃过,但是这盆子里装的明显不是驴肉啊,但是这郑文龙为什么要这样说呢。
看到刘涛,刘正风等人的样子,郑文龙就知道他们是想叉了,他笑着说道:“这当年不是驴肉,而是龙肉。”
“不可能。”这是众人听到这句话的第一个想法,因为龙是神话传说之中的神异动物,是华夏民族的标志。传说虎须鬣尾,身长若蛇,有鳞似鱼,有角仿鹿,有爪似鹰,能走,亦能飞,能倒水,能大能小,能细能巨,能隐能现,能翻江倒海,吞风吐雾,兴云降雨,春分登天,秋分潜渊,无所不能。
关于龙的起源,在经历了长期的研究和考证,人们终于取得了一个较为一致的共识:龙是多种动物的综合体,是原始社会形成的一种图腾崇拜的标志,在早期,古人对大多自然现象无法做出合理解释,于是便希望自己民族的图腾具备风雨雷电那样的力量,群山那样的雄姿,像鱼一样能在水中游弋,像鸟一样可以在天空飞翔。因此许多动物的特点都集中在龙身上,龙渐渐成了‘九不像‘(具有九种动物的特征)的样子,这种复合结构,意味着龙是万兽之,万能之神,所以说根本是不存在的,既然不存在,那么天上龙肉也是不存在的。
郑文龙一听,哈哈大笑了起来,他说道:“你们都不知道吧,这”天上龙肉”说的可不是真龙,而是我们这里的飞龙鸟啊。”
“飞龙鸟?”众人都是疑惑。
郑文龙对于这飞龙鸟显然是做过研究的,他连忙讲解道:“这飞龙鸟是国家一级保护动物,学名榛鸡,是独生于大兴安岭森林中的一种留鸟。形很象鸽子,体重在六两到九两之间,肉质洁白细嫩,前胸肌脯硕大丰满。它的颈骨长而弯曲,犹如龙骨;腿短有羽毛,爪面有鳞,就象龙爪一般,故取名“飞龙鸟”。善奔走,常隐于树上。飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中,雌雄成双成对,形影不离,有“林中鸳鸯”的美称。”
“常作为上等汤菜,肉雪白细嫩,味道鲜美异常,沁人心脾。清代是专门给皇帝进贡的珍品,被赐名飞龙和岁贡鸟。”
“原来又是一道宫廷菜啊。”众人都是恍然大悟。
郑文龙笑着说道:“这不是吗,在以前,要不是皇帝钦赐,就算是鸟也不敢和龙搭上关系啊,不然可是被砍头的。”
众人听了也都是笑了起来。
郑佳在一旁埋怨道:“叔叔,我们也来了这么多次了,这么好的东西,你以前怎么都不拿出来啊。”
郑文龙听了,苦笑道:“你以为这是路上的大白菜,想拿出来就拿出来啊,要知道因为这龙肉之名,在清朝某年这飞龙可是受到了捕杀的,现在的数量可没有以前那么多了,我也是让我手底下的猎人注意了很久,才凑足了这么一大盆,为你们做了这飞龙汤的啊。”
众人一听,越加感觉到这盆龙肉的宝贵,筷子动的是更加的起劲了,第一次来的刘康更加的麻木了,这么大一盆国家一级保护动物,胆子还真大。
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