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【11——谶】
相对于芝琳又炸又炒甚是热闹的[烩群龙],小当家做的是中规中矩的[蜈蚣炖泥鳅]。七八中文最快^
问主人家要来了活蹦乱跳的新鲜泥鳅,小当家手脚麻利地将泥鳅洗净,除内脏,之后手起刀落切成段。
将豆腐干切成块状,小当家把这些豆腐干与泥鳅、蜈蚣共放在砂锅内,投入适量盐和醋,以及少许姜片,加盖,置于小火上炖。
“这样子,随着水温升高,泥鳅和蜈蚣的香味便到豆腐里头。”
在比斗中,小当家还没忘记自己有四郎这个徒弟在场,顺便尽使自己为人师的责任。
四郎怔愣一下,这才后知后觉地反应过来,小当家这个小师傅的解说是给自己听,当下心里暖融融的感动,立刻集中精神地看着学着,全神贯注地记住小当家说的步骤和要点。
另一边,小当家娴熟地控着火候。等到泥鳅被炖酥之后,他又放入黄酒稍煨。
随着时间的推移,无形的香气越过砂锅的缝隙渗出,往着众人扑鼻而来。
终于到了可以上桌的时候。
在起锅之前,小当家随手撒点葱末,完成。
在香气萦绕中上桌,清香扑鼻,整道菜看起来鲜□□人,让人当即食指大动。
然而,直至试吃的时候——这时候,阿飞心头的不安依旧萦绕不去。
尽管看起来挺可怕的,但芝琳的[烩群龙]其实很出色。油炸的虫子炸得通透生脆,酱汁滋味得宜,配合起来简直相得益彰。
主人一家吃得开开心心自不用说,第一次吃虫膳的小当家也迅速克服了心里的那点犹豫,认认真真地吃起来。
在喀拉喀拉地嚼了几下后,小当家的神色一亮,似乎是被这道菜惊艳到那样,眼中闪亮着的光芒是明净的好奇和求知若渴。
——尽管看起来很可怕,但真正吃进嘴里,那些虫子炸得爽脆,感觉就像是平常的零嘴那样。
见到吃的人似乎吃得还算满意,芝琳嘴角冷冷的笑意在悄然间似乎加深。
轮到要试吃小当家的[蜈蚣炖泥鳅]。
在四溢的清香中,主人家小心翼翼地把料理送入口里。料理的滋味在他们的味蕾上迅速蔓延……哪怕他们是吃过不少山珍海味的富贵人家,但这道简单朴素的家常小菜,还是一下子就让他们被这份滋味感动得热泪盈眶。
“真不愧是你啊……”
分别尝过菜式中的三种食材,在放下筷子的同时,就连芝琳也不禁满心感动地赞叹。
豆腐干本身咸香爽口,再加上泥鳅和蜈蚣的滋味,感觉恰到好处。
整道菜鲜嫩可口。
然而到应该给出评判分出高下时,异状顿生。
原本还好好的小当家猛地捂住脑袋,看上去是痛得难受。
而且不仅是小当家出现异常,连主人一家都陆续出现不对劲的状况——总之,只要是吃过芝琳做的菜的人,都出现脸色惨白,大汗淋漓,而且看起来呼吸十分困难的那样。
“不好了,他们中毒了!”
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