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&ldo;老沈啊,你干嘛一定要用蒸这个手法呢?煎炸炒焖烤,哪样都行,为什么一定要蒸?&rdo;
战栗十分不解,在所有的做菜式样中,属蒸最方便,但是却最难做,调味很不好掌握。
火候掌握不到,调味不入味,那就跟清水煮一样白味。
很不幸,沈不缺就是那个火候掌握不到。
沈不缺答的坦诚,&ldo;因为方便,简单,容易入手。&rdo;
&ldo;那你能吃的下去吗?那鱼还有腥味呢,怎么入口?&rdo;战栗的话里带着些许的抱怨。
她对吃食可以将就,也可以讲究,一切随环境而定。
但现在,明明生活的宽裕富足,可以吃的讲究而美味,却偏偏要吃食而无味的蒸鱼。
吃不下去,简直就是煎熬。
&ldo;我对吃的没什么讲究,吃什么都行。&rdo;
沈不缺原本大大咧咧,说自己不在乎,可看到战栗那副没有食欲的样子,又心软下来,&ldo;那我重新做吧,做点你爱吃的东西。&rdo;
其实沈不缺也很苦恼。
两人口味大有不同,难免会有磕磕碰碰的地方。
☆、第227章开张
虽然生活习惯不同,生活在一起磕磕碰碰,但有些地方,却难得的有默契。
更准确的说,是沈不缺对战栗的事情都十分支持。
战栗把自己要开小食铺的事情,跟沈不缺说了。
沈不缺不假思索的便同意了,甚至帮着战栗出谋划策,应该选在哪里开店才好。
有了沈不缺的帮助,战栗的想法,终于不再是闲暇养病时的空想,而是很快付诸于实践上面,开始具体开店事宜的准备。
战栗没开过店,没什么经验,除了知道应该先租个铺子最为紧要,其他的也不怎么懂。
至于租店铺这种事情,战栗本来打算亲力亲为,亲自去县里寻一处好的地脚,客流量大的临街店铺租住下来。
可是沈不缺考虑到,她身上的伤没有痊愈,便将租店铺的事情,交给沈屏秋去做。
沈屏秋是沈不缺的仆人,又是先平私塾的教书先生,在县里行事,自然是比战栗更有优势。
战栗想着,便就同意了。
至于,其他开店需要准备的东西,战栗也在默默的准备着。
对于开店经验缺乏的战栗,有些不懂的时候,她就会去咨询沈不缺,想着他见多识广,肯定能给她解疑答惑。
对于做生意,沈不缺也不是很懂,倒是听人说过几句,把仅有的知道的事情全都倾囊相教,两人一块商量着。
在沈不缺的帮助下,准备工作进行的很顺利。
至于小食铺开售的东西,战栗也早就做好准备。
无非是卖些小吃食,早餐的时候,可以卖些豆浆、油条、麻花之类的小食。
做这些东西,自然是要动用战栗准备的磨制豆腐的工具。
战栗想着,等小食铺开起来之后,便将家里的豆腐坊搬到店铺里,好方便制作这些豆制品。
除了这些,战栗还会做酥饼,里面添上各种馅料,又酥、又脆、又香甜可口。
至于酥饼的馅料,分荤、素两种类型,做出姿态各异的形状,看着叫人欢喜
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