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铜锣湾,是港岛的主要商业及娱乐场所集中地,同时也是世界上租金最高的地方。
容家寿宴后的第二天上午,港岛会展中心附近,一家餐厅悄无声息的开业了。
没有舞龙舞狮,没有花篮横幅,一个三十岁左右的职业女性用缠了红布的长杆,挑去门口上方牌匾上的布,露出了四个烫金大字,天食餐厅。
除了本店的三十多个员工,旁观者就这剩下过往的游客和几个在这里晒太阳的阿公阿婆。
“好奇怪啊!这家店能在这里租得起这么大的门面?
为什么开业典礼要搞得这么寒酸呢?”
一个白发苍苍的阿公眯着眼,端详着古色古香的店面。
“谁知道呢!也许人家不想那么高调也说不定。”
阿公阿婆的议论声传到了常佳耳中,她手中还拿着那根长杆,她抬头看了看黑底金字的牌匾,再看看周围的人,叹了口气。
她实在搞不懂谈小天是怎么想的?
天食在欧洲、米国开业时,都是聘请了当地唐人街的舞狮队,典礼搞的热热闹闹的,怎么在港岛开业,他却不许搞任何庆典了?
这可是天食在港岛的第一家分店,都说港岛是美食之都,天食能否在港岛站稳脚跟,对今后在亚洲其他各国顺利开展非常重要。
这次天食进军港岛,带过来的人员全部都是精英,除了从燕京总部抽调出四个金牌大厨外,又在羊城挖了两个精通粤菜的大师傅和大堂经理,就是想在港岛一炮打响。
不过老板这样吩咐了,一定有他的道理。
常佳叹了口气,招呼手下的员工,“都进去工作了。”
内地的厨师很听常佳的话,他们知道这位常总是谈氏餐饮的副总,专门负责华夏和亚洲区事务的,常佳一发话,这几人立刻回到后厨,做准备工作去了。
可是那二十几个在港岛本地聘请的服务员心里可就不这么想了。
他们一边往店里走,一边阴阳怪气的议论着。
“老子做这行也有几年了,这么寒酸的开业还是第一次遇见,我感觉这家店要悬啊!”
“谁说不是呢!这帮内地来的人搞不清楚港岛这边的规矩,开业居然一个捧场的都没有。”
“招我们的时候牛皮吹的山响,说什么天食餐厅是国际连锁的餐饮机构,不但在内地有店,就连欧洲和米国都有分店,看看这冷冷清清的开业现场,我信他个鬼。”
这帮人的冷嘲热讽全被常佳听在耳里,常佳的脸色变幻了几个来回。
如果是在燕京或者沪市,她会毫不犹豫开除这几个说怪话的家伙,可是今天是第一天开业,开除人实在不吉利,而且早就听说港岛这边的服务员脾气臭,态度差,今天算是领教了。
常佳强压下这口气,摇摇头,慢慢走进店里。
现在是上午10:18分,距离中午饭点还有段时间,常佳便在店里转了一圈,又检查了一遍重点地方的卫生。
后厨都是内地跟过来的老人,她很放心,只有大厅和包房,用的全是在港岛招募的服务员,刚刚那些人说出那种话出来,她实在是不放心。
好在她检查过后,并没发现太严重的问题。
这帮港岛服务员只是嘴巴臭,干起活来还不敢太糊弄。
常佳又看了一遍表,已经是十点半了,她有些着急。
谈小天之前可是跟她说过,今天开业,他会过来。
可是这眼看着都到11点了,人影还没见一个,再望望空空荡荡的大厅,常佳心里升起一股不详的预感。
不会开业第一天没有一个客人吧?
她拨通了谈小天的号码,电话很快接通。
“老板,今天开业,你还来不来了?”
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