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莫雨微微一笑将人引了进去,“我们家有?许多规矩,你既然?来应聘,那就?先试试你的能力吧。”
“怎么试?”女人有些急。也无怪乎她心?急,市面上招女?子的活计并?不太多。
“你叫什么名字?”莫雨拿出纸笔,打算记录。
“我叫梦歌。”
“你先试试把这?个鸡蛋打发,看要多久出沫。”莫雨先示范了一下,然?后递给梦歌。
梦歌犹豫地伸出手,有样学样地打发起来。
里头又走出来一个人,穿着干净,头上还带着一顶奇怪的帽子,身上裹着围裙,“莫掌柜,我那蛋糕做出来了,您要不过来看看?”
这?人就?是当时在宋记酒楼边上,带着女?儿逃荒来的石招娣。
莫雨点头,回头跟梦歌嘱咐道,“你就?在这?里先打发,其他的不要乱动乱碰。我去去就来。”
伴随着梦歌点头,莫雨起身跟着石招娣来到了更里面。
莫雨检查了蛋糕的松软程度,口?味,样子,点头称赞道,“石姐,你的手艺真巧。我就示范了了两遍,你才学做了几次,就做得这般好了。”
石招娣羞涩地搓搓手,“都是你们教的好。还不够呢。比起你和两位宋小姐的手艺,我还差得远呢。而且我吃住都在这里,不努力点怎么能行?呢?”
“别这?么说。”莫雨放下筷子,擦干净嘴,“过两日?就?要开张了,到时候会很辛苦,等回头可不要喊苦。”
“能如此,已经不错了,哪里还会叫苦。”石招娣叹了口气,眼里都是苦涩。自从背井离乡之后,带着自己的女?儿,她们四?处飘零,都已经跟野狗抢食了。
不过现在已经不同了,宋小姐给她和女儿提供了住的地方,就?不再居无?定所了。
宋思意特意重新租了一个小院,让莫雨一同搬了过去,又招聘了石招娣,算是一个员工宿舍了。
“怎么样了?”背后传来清越的声音,莫雨连忙转头看。
宋思意带着宋思慧过来巡查了。小孙氏已经学会了基础甜点的手艺,无?需宋思慧留在县城了。
点心?铺子明面上是莫雨出面,因为她年纪相对还大?一点,剩下的三个女孩子最大也才十三岁。掌柜这身份就交给了莫雨。
开始莫雨还有所推诿。毕竟哥哥还只是个书?童,她就?上升到掌柜了。
但是宋思意却不同意,她认为这?是靠能力上来的,指不定将来莫风也有一番大事业,不用计较这?些?。
“告示刚贴出去,就?有?人来应聘了。”莫雨掀开帘子,将梦歌暴露在大?家面前。
“那先试试吧。”宋思意满意地点头。
思周末是个很特别的点心?铺子,只是目前来说大家都还不太理解。宋思意打算采取现代?加盟模式来套用这个点心铺子。
以此规避自己来不及扩张,被他人抢先扩张的问题。
先在总店招募伙计,提高他们的制作水平。放开加盟权利,避免他们投靠对家,让他们去做其他店的掌柜,然后招募新的人选。
一次性卖配方给别人赚一笔钱,自然没有自己加盟做店主赚的钱多。
只不过现在招进来的人还不知道有这样的好事等着她们呢。
“你先照看着。”宋思意叮嘱莫雨,“有?什么要紧事,就?去周府寻周嘉清。不过我们应该很快就回来了。”
“好的。”
宋思慧进府城也是配合思周末的开张。
既然?难得来一次,总要体会一下府城的风景。
江城府有?一座有?名的山,山上有?座庙,听说很是灵光。不少人去求愿,都得偿所愿了。
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