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满头白发的茶客笑着说:“大红袍吧,前几天喝茶总喝绿茶,还真有点想乌龙茶的滋味了。你们说呢?”
其他人相互看看,说:“成,确实很久没喝了,今天就喝它了。”
乔星年点点头,说:“那几位稍等,我这就去泡茶。”
“乔老板,前几天你说的那本书,我想借来看看。”
乔星年转头看向林南洲,说:“南洲,你把柜台下面的那本书拿过来。”
林南洲应声,找到书拿了过来,乔星年将书转交给花白头发的茶客,说:“许老,您看着,我去泡茶。”
许辉接过书,笑着说:“麻烦乔老板了。”
乔星年转身来到柜台前,招呼刘曼道:“我泡茶,你在一旁看着点,用心学,争取早点学成。”
刘曼点点头,说:“嗯嗯,老板放心,我不会让你失望的。”
林南洲也凑了过来,隔着柜台仔细看着。
从选茶、用量、烧水、到所用茶具,以及洗茶、泡茶等等所有步骤,乔星年都详尽地解说,并做着示范,将惯常会犯错的地方,全部挑出来专门说,让他们少走了不少弯路。
很快茶香传出,与以往的绿茶的清香不同,乌龙茶的茶香更加浓厚,茶汤的色泽呈深橙黄色,且清澈透亮,十分好看。
乔星年将泡好的茶端到茶客面前,各自面前放了一杯,说:“几位尝尝味道。”
许辉放下手里的书,端起茶杯观了观茶色,又闻了闻茶香,这才浅尝,随后又尝了一口,说:“香气馥郁,且带着果香,这是熟香型。”
乔星年点点头,说:“许老果然是行家。”
另有茶客开口:“茶香浓郁且持久,口感醇厚甘美,真是好茶!”
乔星年笑着说:“如果不是好茶,也不敢拿出来招待几位。”
“哈哈,这一小时我们可没白等,又喝了好茶。”
“有好茶,还得配好书,今天我可是赚了。”
许辉得意地向其他茶客扬了扬手里的书。
“老许啊,你这人真是贼得很,下次一定不能让你占了便宜去。”
约上几个老友坐在一起喝喝茶、看看书、聊聊天,这正是乔星年向往的生活。
“几位慢用,我还有事要忙。”
“乔老板自便。”
林南洲看着他们,小声说:“他们之间的氛围真好,如果我老了,也能像他们一样悠然自得该多好。”
刘曼也喜欢这样的氛围,不过听林南洲这么说,还是觉得有些好笑,说:“那你这才多大,就想老了以后的生活?还是过好当下吧。”
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