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他举着葡萄,只见这葡萄虽小可葡萄籽却异常大,五颗籽排成一圈,一刀下去刚好横切成了两半,咋一看,黑乎乎的葡萄果肉里,就好像挂着五颗星星。
叫满天星这个名字,倒也算名副其实……
听到这里,老爷子更加疑惑,他蹙眉打断凌云问道。
“小云啊,既然这葡萄这么差,不能吃也不能卖,你昨晚……为啥还让我通知大伙别砍掉葡萄树啊?还说你能解决掉?”
“呵呵,这个品种的确不能吃也不能卖,可它……能酿酒啊。”
“酿酒?”
凌云笑着点头。
“是啊,一般来说,用来酿造葡萄酒的葡萄特征是——果粒小,果皮厚实,籽多,果汁丰富且浓缩,而食用葡萄正相反——果粒饱满,果皮薄,果汁比较甜,适合直接食用。以上就是他们的基本区别。
如果按照葡萄酒的选择来看,满天星倒是非常适合的,果皮颜色漂亮,而且果核多、大。”
“啊?葡萄籽多还成优点了?”
“构成葡萄酒主体结构的重要一个元素就是单宁,而丰富的优质单宁就存在于葡萄皮和葡萄籽中,除此之外果皮和果籽中的果皮厚自然是好事,近年来,随着对葡萄籽研究的不断深入,发现其具有较高的营养价值和药用价值,具有降低血脂、抗氧化、清除自由基、抗癌等作用。”
众人听的是连连点头,凌云接着说道。
“所以我和公司那边的专家商量之后,觉得让大家直接砍伐掉葡萄树的话,损失确实挺大,倒不如我们废物利用,把葡萄直接酿成葡萄酒。”
众人面面相觑,老头子蹙眉道。
“你这方法不错,只不过……咱们都是庄稼汉,也没酿过酒啊,而且……这么多葡萄,到时候光买瓶瓶罐罐的就得不少钱。”
凌云爸忙点头附和。
“是啊小云,而且我还听说这葡萄酒弄不好会甲醛超标食物中毒什么的,这万一要出点事……”
胖子爸也说。
“还有……咱们这一万多亩地,到时候搞了葡萄酒……怎么灌装,怎么销售?是不是还得注册个公司什么的啊?”
……
随后,越来越多的人提出了自己的问题,凌云只是微微摆手。
“这个就和你们没关系,这些乱七八糟的问题我已经想过了,大概是这样的……”
凌云顿了顿,稍微整理了一下思路,然后才又接着开口。
“大家可能都知道,我在仙养市有一家自己的饭店,目前来说生意还可以,我想,到时候或许可以建一个酒窖,然后把咱们的满天星全都酿造成葡萄酒,然后放到我的店里去售卖,这样一来,就可以完美的解决大家的葡萄问题了。”
“我反对!”
凌云刚说完,却没想到老爷子第一个站起来提出了反对意见,接着,其他村民也纷纷起身反对。
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