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第223章 舌尖上的冷链 4K章节(第2页)

但即使如此,单凭食材配送业务,嘉谷目前的冷链物流网络体系服务能力实际上是过剩的,如果不想开放给第三方,那就要壮大自己阵营的生鲜业务了,这也是齐政想要将永惠超市纳入嘉谷体系的原因之一。

不过这点就不会告诉张宣淞和潘华两人了。

……

张宣淞和潘华自然是不知道背后的小心思,而随着参观的继续,两人的惊叹不断加深。

“整个冷库的系统阀门、制冷设备、冷库保温都是国内一流水平。”站在制冷机房的控制室里,冷库负责人非常自豪地向张宣淞和潘华介绍。“你们看这里有几千个开关,但通过我们的电脑系统,只需要一个人就可以控制和管理,这里可以说是全省最先进的冷库,不是之一。”

虽然对冷库的先进性暗赞,但作为冷库建设的终极目标,“效率”和“成本”仍然是张宣淞考虑的第一重点:“这个冷库内的生鲜耗损率大概是多少,运营成本高不高?”

冷库负责人听到这个问题,神情甚至有些狂热:“说出来你们可能不信,冷库内的生鲜损耗率不到01,几乎可以忽略不计。至于运营成本,别看这个是大型冷库,实际上耗能也就比小型冷库高一点……”

“怎么可能?”张宣淞和潘华勉强保持淡定的神色土崩瓦解。

你这也太浮夸了吧,我知道你这冷库先进是先进,但这损耗率和运营成本,都不是先进可以解释了。

两人不禁回头瞅着齐政,却见齐政保持微笑,但毫无反驳的意向。

张宣淞和潘华对视一眼,齐政没反应,嘉谷也没必要在这方面上骗他们,或者说,没必要用这么浮夸的理由骗他们。

也就是说,虽然难以置信,但也许,大概,可能是真的?

太妖孽了吧?

对于生鲜来说,少损耗一个点,就意味着利润会厚一层。

“……你们怎么做到的?”张宣淞艰难地开口问道。

冷库负责人笑眯眯:“当然是靠选址、先进的设备系统和管理。”

“我们这个冷库,前身是一个防空洞,被集团看中改建而成,天然的温度低,首先就是得天独厚。”

“冷库运营成本主要由电费、维护费、管理费及其他杂项组成。而我们有一个成熟的管理团队,能精心操作并准确地调节制冷设备的运行,使制冷系统始终处在最理想的工作状态,达到高效节能的效果。”

“我们还充分利用到昼夜温差,夜间环境温度低,可根据产品贮藏特性,调整延长夜间开机时间,由于冷凝温度相对较低,有利于冷库的节能;同时也可以避开白天用电高峰期,提高夜间‘谷电’使用率,降低运行成本……”

“统一的包装,和标准化的进出库条例,牢牢控制住损耗率……”

“正是这样的管理下,才造就了损耗率和运营成本低得不可思议的奇迹。”

有理有据,张宣淞和潘华被说得一愣一愣的。

齐政则微笑不语,默默地感受着脚下灵阵的运转。

“履霜凋秋阵(一阶)触发,主水火系,范围:方圆十公里。效果:凝霜,结冰。能使履霜坚冰,入秋至冬。”

……

防空洞是真的,设备先进是真的,管理良好也是真的,但奇迹的出现,可不仅仅是这三者的功劳。

“履霜凋秋阵”,一个天然的“冰箱”,能将阵内的热量转移,制造低温。

而且不仅仅是降低温度,“履霜凋秋阵”甚至能从细胞层面促进生命体的休眠,保持冷藏产品的绝对品质。

更绝的是,这一过程是全自动的。

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