看书中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第463章 面肺子米肠子(第1页)

“对,疆人有自己的肠粉。”

面筋裹的没有肠粉那么滑溜,米香十足。

但带着肉香和筋道的口感,又别有一番风味。

要是想象不到,就想想夜市和学校门口的烤面筋好了。

就那不加一点肉的纯面筋,都够让夜跑人香的在小摊前疯狂迷路。

要是和淀粉肠一块,那就更无解了。

搁学校门口接孩子,孩子可以不吃,大人也得炫一串。

所以可想而知,这面筋裹肉又是何等的香了。

“这位面肺子的副产品,一般做肺子的店里也会跟着弄点。”

唐磊解释道:“烤啊,蒸啊都行。”

“回头蒸好了,切切蘸一层油辣子,冷吃热吃都有嚼头,香!”

说着,唐磊飞快的把面筋肉卷儿裹好,然后架起大锅。

底下放水,煮面肺子。

上头则架两个蒸笼,一层蒸没灌没洗的血肺,另一层自然就是面筋卷儿了。

等煮肺子的功夫,唐磊又扯过了羊肠。

“都说羊肠小道,这羊肠要比猪的细小一圈儿。”

“但是做法却小而精。”

“之前做过东北血肠,糯米血肠,这羊肠也有差不多的做法。”

唐磊把羊肠翻洗了几遍,顺便泡了一盆大米。

洗掉羊肠里的脏污,再拿水,醋,食用碱搓搓,去去味。

再把胡萝卜洋葱都切成碎末,来点儿肠子里的羊油,羊心羊腿一并切丁。

再讲究点的店家,还会搁点羊肝在里头。

因为肝这块,是真的煮到劲能煮化,里头的香味醇厚,和米饭在一起,很是滋润,回味老长了。

唯一的麻烦就是得提前煮熟。

唐磊只拿了一点儿肝过来,一并切到其他材料里。

然后就是少不了的盐,胡椒,和咩咩最配的——孜然!

小香料那么一放,一盆大米荤素咸香都有了。

只差往肠子里头塞了。

这是个精细活儿,唐磊也不急,和叶莲娜一人一根肠,慢悠悠的灌好。

让你做替身,你竟成就千古一帝!  长生:苟在镇魔塔,出世就无敌  大夏钦天监  龙王战婿  直播算卦,你非尊我为天师!  夭寿啦,老祖又又又纳妾了!  假太监,开局女帝跪求我解毒  绝世狂兵  抗战之铁血军神  全民觉醒:让你退学,你培养太古十凶  抗战:从土八路到元帅  天医如龙  文道:我以诗词镇万古  无尽世界之亡灵进化  诏狱行刑百年,出世既无敌  结婚后,苏医生坐拥五爷的亿万家产  悍婿临门  天瞳神婿  震世龙婿  悄悄苟了亿万年,我已无敌手  

热门小说推荐
荷香满园:农家傻娘子

荷香满园:农家傻娘子

荷花画的画栩栩如生,绣的花如同立体,能够以假乱真,令人叹为观止。如果在现世,她应该是受人尊敬的艺术家,名利双收。可在这里,却是村中公认的傻子!从穿越来的第一天,就处处受人嘲笑。因为,荷花是个没有记忆的傻子,记忆短到只有一天或者几分钟!然而,偏偏这样的傻子却在幼年时就被许给了相貌人品家世全都顶呱呱的年轻秀才崔晋原。这可让那些思慕者怎么忍?崔晋原挤了过来,老婆,你说要不要怼她...

噬骨宠婚:心机总裁套路深

噬骨宠婚:心机总裁套路深

噬骨宠婚心机总裁套路深戚爷,夫人说想去游乐园玩。戚泽寒便大手一挥,贵族别墅区建起世界最豪游乐园。戚爷,夫人被劫匪绑架了!半个小时后,天上几十架飞机,盘旋在绑匪老窝上空。劫匪一脸怀疑人生的表情,他这怕是劫持了总统女儿了吧!纪落笙也一脸怀疑人生。明明是她另一层身份,牛逼哄哄,但在戚泽寒面前,却大写一个怂字!...

万古仙尊

万古仙尊

作者我会剥卤蛋的经典小说万古仙尊最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一路崛起的叶尘天,纵横宇宙,闯下赫赫威名,主宰境无望,而进入远古遗迹中,遗迹深处,太古阵法启动,让他回到了万年之前前一世,他登临宇宙,俯瞰众神,这一世,他重新来过,将所有遗憾弥补,再一次,踏临万界!...

异界神域剑士

异界神域剑士

书海阁小说网免费提供作者飞天貉的经典小说异界神域剑士最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说少年被系统选中,可却并不是救世主,相反却拥有着毁灭世界的力量!!!...

随身空间之拐个将军来种田

随身空间之拐个将军来种田

一朝醒来,发现穿越。没关系,姐是开过挂的。哥哥叛逆,我怼邻居相欺,我怼恶人上门,我打哟,这不是英雄救美的猎户?看你的样子还不错,愿意和姐谈一场穿越古今的恋爱吗?...

每日热搜小说推荐