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妈呀。
好毒舌。
厨师浓眉一竖,大声吼道:“放屁,我们店里都是活鱼现杀,这都是养在后厨刚捞起来的鱼,不信我带你去后厨看看?”
“甭跟我说这些没用的。”顾阳道,“活鱼跟死鱼的口感相差大概有一个银河系那么大,活鱼肉质软嫩有弹性,就算是煮熟了,咬下去也会有股鲜味,入口即化;死鱼因为体内的营养物质大量流失,肉质硬而松散,进了口就像是在吃豆腐渣。因为不想被人发现你们的鱼不新鲜,所以你们砍掉了鱼头,鱼头的眼珠子还有鱼头的颜色很容易就能判断出它是刚死的还是死很久了,我点的那锅鱼起码死了四个小时左右,而这一锅超过六个小时了吧。”
一字一句掷地有声。
全场静默,鸦雀无声。
厨师一张胖脸涨得通红,看上去不知道是羞的还是气的,“你胡说,我们餐厅怎么会买死鱼以次充好,砍掉鱼头是因为鱼头做酸菜鱼不好吃,我们想把最好的端给顾客。”
“呵。”真是不见棺材不落泪啊,顾阳勾起嘲讽的弧度,“好,你不肯承认做酸菜鱼的鱼是死鱼,那我们再来说说这酸菜。”
“酸菜又有什么问题?”厨师一把将他手里的筷子抢过来,筷尖的鱼肉掉到了地上他也不管,推搡着顾阳道,“不想吃就别吃,我们餐厅不欢迎你。”
顾阳冷笑:“你这么急着赶我走,是因为心虚吗?那你可得想好了,我出了门一通食品监督管理局的电话出去,你这个餐厅就得关门大吉了。”
厨师一噎,经理连忙打圆场:“先生,关门这话有点严重了吧。”
就算没用现杀活鱼,价格定得略高,打了波虚假广告,也就是罚款而已。
“严不严重你心里没点数吗?”顾阳用手机搜了一条新闻放到经理的跟前,“你们的鱼从这儿捞出来的吧,我看关店是轻了,要是发生什么事,你们还得请人出来坐牢。。”
经理睁大了眼睛,不可置信地看向顾阳。
顾阳把手机收了回来,装进了口袋里,冷睨着厨师,继续道:“正常湖里养殖的鱼死了的确会有腥臭味,但是不会有油味,有油味意味着养鱼的水质不新鲜,现在讲究科学养鱼,普通鱼贩子都知道养鱼水质一定要好,所以你们这鱼不是通过正规渠道买来的,而是通过野生捕捞,s市近年大力还原绿水青山,只有一条湖受到了污染,还是最近爆发出来的新闻,因为某工厂排废水不达标,所以你们的鱼八成就是从那儿弄来的,我说得没错吧。”
经理无话可说,再看顾阳满脸畏惧,他往四周一扫,已经有不少顾客举起手机录像了,他将顾阳拉到一边,小声道:“大神,店小赚点钱不容易,您看多少钱能私了?”
顾阳好笑反问:“这是你的店吗?”
经理一愣,这肯定不是他的店啊,他只不过是被雇来打工的,工资还算不错而已。
顾阳拍了拍他的肩膀,“少干黑心事,容易翻船。”然后,又看向那名厨师,“我只是个普通的食客,压根也不想闹事,可是你厨艺不行态度还那么差,必须向我道歉,道完歉我立马就走。”
厨师鼻子都要气歪了。
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