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剩下的几样,面团已经发好,宋振阳开始制作肉松小贝;闫三在旁边手工拉面,并指挥着其他人包云吞;赵梦华则开火炒红薯,由她做红薯芝麻浓汤。
厨房里的香味,又浓郁了几分。
九点过几分,五层的电梯叮地一声打开,第一名食客走进了至味居,做到选好的位置上,准备点餐。苏舒理了理自己的衣服,面带微笑走过去,开始了一天的工作。
这位客人看了看苏舒,又看了看她身后扛着摄像机的两位大哥,神色明悟。至味居要参与综艺节目拍摄的事他们这些经常来这吃饭的人都知道,他本人是不介意作为路人在综艺节目里露脸的,而且比起好吃得一顿也不容许他错过的早餐,露露脸算什么。
客人对苏舒笑了笑,道:“麻烦,五道餐点都来一份。”
“好的。”苏舒道。
就在苏舒接待的这么一会儿,越来越多的客人走了进来,前厅里其他的服务生们都动了起来。然后一通忙碌下来,苏舒终于明白赵梦华说的其实很轻松是什么意思了。
至味居并不像别的餐厅,菜品数量很多,前厅和后厨都很容易忙中出错,但在至味居这里,每天一日三餐的菜品数量都是规定好了的,每桌的菜品都有很大部分的重叠,就算有人出错,也能在很短的时间里补上。尤其是早上,至味居只有少少的五道菜品,大部分客人都是五道全点,服务生们光在记菜单这一点上,就节省了很多时间。
前厅的服务生们来来回回,看起来很忙,但忙中有序,一切都显得井井有条。食客们也只是小声地交谈着,更多的人是埋头安静地享受美食,脸上全是被美食抚慰的舒适之感。
用餐的气氛静谧又透着一股鲜活之气,只看着便觉得舒服享受,让人不由自主地生出也想来这里用餐的想法。
作者有话要说:
这文就二十来万字哈,设定不长,现在已经过二十万了,大家懂的。
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第56章
到中午的时候,苏舒偷时间找到周立成,搓着手提了个小要求,“小周哥,我今天能有幸喝到你熬的美容汤吗?”
之前周立成曾写了一道美容汤汤谱送给苏舒,苏舒经常照着熬来喝,她现在的皮肤光滑白嫩,合作伙伴们见到她后基本都会惊讶地说她皮肤真好。苏舒现在已经把那道美容汤奉为至宝,她的助理小汪和经纪人林晓,也都有在熬着喝,肌肤状况都有很好的改善。今天至味居的中餐菜单上,就有这一道美容汤。苏舒很想尝尝这汤在周立成的手中,又会是个什么极品味道,所以顺势提了这么一句。
周立成还没说话,谭绥就斜眼瞥她,“有你吃的就不错了,还敢提要求。”
苏舒可不敢跟谭绥呛,只能做委屈脸。
周立成对苏舒摇头,“你今天是咱们餐厅的员工,不能搞特殊,中餐晚餐其他人吃什么你就吃什么。”
“好吧。”苏舒早有准备,所以倒也不怎么失望。
早餐结束到中餐开始前的这段时间,他们服务人员是比较闲的。这个时候,苏舒就看好几个小姐妹缩在角落里吃零食。
“你们饿啦?”苏舒问,她早上吃得多,这会儿一点都不觉得饿。
小姐妹们纷纷摇头,说:“现在不饿,怕等会儿饿。”
有小姐妹递了一盒饼干给苏舒,说:“苏姐姐,你也吃点吧,不然等会儿扛不住。”
苏舒平时会尽量减少除一日三餐外的其它热量摄入,所以她接过了饼干但是并没有吃,只是奇怪道:“咱们吃饭时间很晚吗?”
“不晚的。”小姐妹说。
至味居员工的中餐和晚餐是轮班错开时间用的,都是在正常饭点儿内。她们的两位小老板也从不会苛刻她们,会在合理范围内尽量地满足她们,每天的食材都很新鲜,有些食材在市场上还不算便宜,她们每天吃的饭,多半时候也都是几个手艺较好的学徒做的,味道一点也不差。但是!这些与前厅的中餐比起来,相差不是一星半点。她们这些人头两天来上班时毫无防备,个个都被厅里的香味攻击得毫无还手之力,轮班下来时几乎饿得半死,最主要的是这种饿一大半都不是生理上的,而是心理上的,便是后来吃到饭了,当下也始终会有未被满足的空虚感。
连续几天后,这些小姐妹就学聪明了,每餐开始工作前,先把自己喂个半饱,这样在工作的时候会好受很多。到现在,至味居的每个员工都习惯这样做了,在极致的浓香飘起来之前先吃点东西垫垫,不至于后面肚中发虚。
苏舒听了后,立马拆开饼干,毫不犹豫地吃掉一整盒饼干,她现在可是宁愿长胖也不愿挨饿的人。然后等到中餐开始的时候,苏舒很是庆幸幸好自己吃了那盒饼干,不然都不知道这会儿她得饿成什么样儿。
跟在她身后,到现在还只在车上吃过早饭的两个摄像大哥就格外悲催了,他们的镜头本来应该全程对着苏舒的,但是拍着拍着,他们的手就不受控制的,将镜头往菜肴上面偏移了……
色泽深红发亮的红烧肉、香辣扑鼻的烤鱼尾、挑动食欲的酥皮龙虾、奶白浓香的牛尾汤……那一道道的菜肴,冒着热气,香气四溢,形状好看,摆盘精致,光看着就让人口水直冒。
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