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什么是正宗的毛血旺,麻辣鲜香,重油重咸的重口味才是根本。
这也没办法,大量内脏,血豆腐这样的食材,无不有着浓郁的腥臭味。去腥除臭,压住异味,才是这道菜的根本。
辣椒有么?真没有。不过只是辣味的话,黄烁已经找到了替代品。一种叫做火灯笼的灵草。
饲养青方鸟的区域叫火林,但这个火可不是真的着火。而是在那片树林中种植了大量这种叫火灯笼的藤蔓类灵草,爬满了林中的树木。这种灵草会结出差不多两个拳头大的一种灯笼造型的果实,果实内蕴含了大量火灵气。是青方鸟最爱的食物。
而这种火灯笼正是因为太辣,无法作为灵植食用,才沦落为了饲料。
花椒有么?也没有。但是麻...蛇窟有一种个头很小的蘑菇,名为蛇蜒菇。这本身只是一种在蛇类蜕皮后的蛇皮上,以蛇类体液为养分生长的普通菌菇。但是当这种菌菇生长在了独角雷蛟的蜕皮上,受妖气滋润,就会有了细微的变化。隐有一股雷属灵气,成了一种灵植。吃起来麻的厉害。
再加上一些和葱姜蒜味道近似的野草,黄烁总算勉强凑齐了所需调料。
再用一些碎骨,也分不清是豹骨,还是蛟骨了,熬煮了一锅高汤,准备工作终于齐了。
高汤烧开,依次放入清洗切好的各种食材,炖煮成熟。撒上大量切的细碎的火灯笼和蛟蜒菇,一大勺热油浇下。高温中,辣与麻混合着奇异的香味被彻底激发出来,混合而成一股无言描述的异香。
黄烁眼泪差点流下,来这个世界快三年了,着实委屈了这张嘴。
这个世界人类发展起来的时间还短,起码在吃上并没什么发展,基本上除了烤就是煮,加点盐弄熟了就行。身为大吃货帝国的穿越者,这两年多,对黄烁来说太煎熬了。要不是生存和发展的需要更重,他早就分精力去研究吃喝了。
夹起一块颤巍巍,油晃晃的血豆腐,顾不得烫,直接丢进了嘴里。
下一秒黄烁脸色通红,既是烫的,更是那股子麻辣的劲上来了。
麻和辣其实不能算味道,准确说两种都是对味觉的一种刺激。麻是一种麻痹味觉,降低味觉的感觉。辣则是一种灼伤的痛感。只不过因为适当的刺激到了味觉,反而让人觉得是种美味。
黄烁还是小瞧了这个世界因为灵气存在而有了质变的灵植。一口下去那可真是一团火和一团电在舌尖炸开。比他上一世吃过的最麻最辣的还要浓烈十倍不止。
更重要的还是那块血豆腐,这可是青方鸟的血制作的,内蕴着青方鸟浓郁的火属灵气。这一口下去,就像吞了一团火从嘴到胃,都在发烫。
下一秒,体内的真气却像闻到腥味的苍蝇一般,自主动了起来,顷刻间瓜分掉了那团火热的灵气。
太爽了!
无与伦比的刺激。
刺激过后,才是血豆腐那滑嫩的口感,和特殊的香气,回味上来。
黄烁又夹起一块豹肚,丢进嘴里。
脆,韧,香,无与伦比的口感,刺激的口味,让嘴里早就快淡出鸟的黄烁,再也控制不住,双目留下了幸福的泪水。
可惜了,为了省钱,没买灵谷。这妖版毛血旺,不来碗米饭,实在是美中不足。
“你在干什么?”
正在黄烁享受的时候,背后突然传来一声呵斥。急忙转头,却发现一个不认识的人,不知何时站在了他身后。
这人...黄烁有些拿不稳。
按说这小妖区只有灵猿剑仙袁尤一个正经修行者,其他都是外院弟子。但是这个人虽然一身类似老农民的朴素打扮,黄烁却不觉得他是外院弟子。
一个很简单的原因,外院弟子都要穿统一的制式服装,那代表了身份。就像工厂工人都要穿工装一样。低级弟子是没资格随意穿衣的。
当然了,更重要的是气质。
这人虽然一身衣服朴素简单,但那双眼,明亮而睿智,动作虽然随意,却不经意间透露着一股久居高位的威严。
这应该是个剑宗的高手,地位不低。黄烁瞬间就做出了判断。
“大叔,没什么,我就是嘴馋,用这些下脚料尝试着弄点好吃的。平日里的饭实在淡出个鸟,趁着今天没人,我就试试。”
大叔?那人一愣,马上明白了,原来是新人,不认识自己。有点意思!
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