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韩娇娇本来想做番茄鱼锅的,但是没料到沈君山回来这么早,又在门口闹了一出耽误了不少时间。
她决定干脆红烧。
她熟练地将整条鱼剁成合适的大小,料酒、生姜丝、辣椒段和花椒一起放进去抓揉会儿,放在旁边盖上盖子先腌制。
趁着这个空闲,韩娇娇锅里的油已经热好了,一把干料下去,油锅滋滋地冒烟。
干料的香味儿出来后,她就将千张结下锅,翻炒到两面金黄之后,加酱油关在炉子里面闷烧。
韩放摘好了小青菜,跑到她身边,蹲在水池上冲洗好了递给她。
韩娇娇顺手就炒了,鱼也腌制地差不多了,她把锅洗了洗,在上面倒了些油将锅底铺满,等油烧热之后,将鱼块贴在锅边进去,煎地金黄后,整块取出来,锅里的油也倒入小碗里面,等以后再用。
她碗柜里还有点豆瓣酱,今天就没放盐,只用老抽稍微点缀一下颜色,烧好后,加了一点葱末。
“这个碗可以用吗?”
“可以,你要干什么?”
“今天云霞嫂为了咱们都要跟人拼命了,不得谢谢人家?可以用的话,我就盛点鱼块给她。我买的清江鱼,刺很少,她应该能吃。”
韩娇娇知道沈君山是什么样的人。
换了别人肯定不让她送,毕竟大家自己吃还不够,甭管啥肉,都是宝贝。
但是沈君山不是这样的人。
她选了鱼肚子部分弄了四五块,又弄了点千张疙瘩,弄好了就让韩放送过去。
韩娇娇拿着啤酒瓶说道:“咱家有起子吗?”
“不用。”
沈君山拿着筷子,用筷子头夹住用力往上撬动,瓶盖就落地上了。
韩娇娇化身小迷妹,蹲他身边海豹式拍手。
“老公,你好厉害哦!怎么做的,教教我!”
“别了,你学了没用。”
教会了,趁他不注意跑外面喝酒就糟糕了。
韩娇娇卸下围裙,拿了三个人的碗筷,韩放也回来,几个人坐在一处吃饭。
开始聊了几句闲话,韩娇娇突然说道:“老公,你们一年不联系了,就不好奇金桂芝找你干啥?”
沈君山明显不想说这个话题。
他装作没听见,韩娇娇踩了他一脚:“人家跟你说话呢!”
“这不关你的事。”
“什么叫没必要。”
韩娇娇捏着他的耳朵转向自己:“我们是不是一家人?”
“是……”
“那一家人,我的事就是你的事,你的事怎么就不是我的事儿了?你是不是也被我传染成傻子了?”
“哈哈,姐夫脸都红了。”韩放咬着筷子大笑。
韩娇娇:“说啊,是来要钱的?还是来找你办事的?”
沈君山犹豫了会儿,看着韩娇娇的脸,他还是开口了。
“去年农转城名额我拜托领导留给我,就给你把户口办了,今年咱们县城要大改造,向城市靠拢,也是为了鼓励大伙儿的积极性,我们单位就给了三个农转城的名额。”
“这样啊……”
她记得以前老人聊过去的事情的时候,有聊到过户口的事情。
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