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“这个棒棒鸡做的正宗,没想到我一个当地人来到外地,竟然吃到了我们本地的特色小吃,关键味道还这么好。”
“这位叫徐远的厨师确实厉害,难怪老刘敲锣打鼓的做宣传,原来是心里有底气。”
“听说蜀香韵都快倒闭了,老刘请来这么厉害一个大厨,以后生意想不好都难,幸好我有会员卡,回头再预定两桌好好吃一通。”
“我也去办个会员卡吧。”
珊珊一边给客人们倒酒添茶,一边听他们聊天的内容,见他们很满意这两道前菜,赶紧把内容记下来,老板娘还在外头等消息呢,回头好说给老板娘听。
等他们品尝完前菜,热菜也开始上桌了。
珊珊把各种菜挨个挨个放在桌上,每上一个就报一个的菜名。
“八宝葫芦鸭、九转大肠、水晶咕咾肉、龙井虾仁、鼎湖上素、芙蓉菜心。”
六个热菜,四荤两素,每一个菜都是精心烹饪过的。
配色完美,红翠相宜,配菜切的考究,就连摆盘都十分精致,搭配了雕刻的萝卜花和绿叶菜,一眼看过去,无一不精致上档次。
此时此刻,哪怕是坐在这装修老旧,看起来并没有太上档次的包厢里,但是看到这菜,却给人一种他们不是在小饭店里吃饭,而是在大会堂里吃国宴的感觉。
他们吃饭的时候,外面又上了几桌,加上魏巧兰也就三个服务员,一时间也没有服务员来给他们分菜,但大家都没有在意这些细节,纷纷拿起筷子,去吃自己心仪的菜来。
肥嫩酥烂的八宝鸭,软糯香甜的糯米,这道菜吃到嘴巴里的时候,让几个以前经常来吃八宝葫芦鸭的老客户都赞口不绝。
刘亚平做的鸭子已经很让他们青睐了,何况是徐远做的,不管是鸭子,还是里面的糯米饭,都好吃的让人欲罢不能。
九转大肠也是酱香味十足,大肠包小肠,两种肠子,味道也截然不同,融合在一起做的菜,口感层次丰富,糯叽叽的,耙而不烂,一口大肠吃完,回味都是大肠特别的味道。
每一个荤菜味道都十分惊艳,大家你一口我一口,但是吃多了难免会有点腻,这个时候再吃一口鼎湖上素。
艾玛,不愧是满汉全席里才有的素菜,鲜美的时蔬,高汤调味,大火烹饪,把蔬菜的美味全都激发出来。
那个鲜嫩脆爽的感觉,直接解了腻味,再喝一口海参小米粥,温热的小米粥,热度刚刚好,一勺子喝下去,胃里都是暖洋洋的。
海参的鲜味融合在小米粥里,每一口粥都带着海鲜独有的鲜味,喝下去之后,就两个字,好喝。
一桌人吃的那叫一个酣畅淋漓。
此时魏巧兰来给上最后一个金丝枣糕,顺嘴问了一句:“崔哥,吃的还满意吗?可有什么意见要提?”
崔哥吃咕咾肉吃的正开心,嘴里冰块咬的嘎吱嘎子作响,见魏巧兰问自己,开玩笑的来了一句。
“如果我说不好吃,你真的会给我3888吗?其实也不用这么麻烦,下次再请我一顿就好。”
魏巧兰:……
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