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第一百四十五章面包与小吃（第1页）

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印刷术与颜色的调试的事花费了胡夏不少时间，等胡夏忙完这两件事情过，整个冬季已经过去了一半。

做完这些后，剩下的事就交给胡石去负责跟进就行了，胡夏不需要再去关注这些事，只需要在他们遇到问题的时候再给他们解决就可以了。

当然了，这并不代表在这个冬季，胡夏的工作就完成了，胡夏在这个冬季还有一件非常重要的工作需要做，那就是使用小麦做食物。

随时部落的小麦的种植面积得扩大，等到下次收获小麦后，部落也可以使用小麦做食物了。

虽然小麦也可以直接煮来吃，但是味道不好吃，这样的话，部落的人就不喜欢吃，所以，胡夏需要用来做成好吃的食物才行。

如今的部落不再是从前吃不饱的阶段，只要能填饱肚子，吃啥都不重要。

如今部落的人对吃的也有点挑，要是直接把小麦煮熟就吃，很多人绝对是直接吃肉也不吃小麦，比较小麦直接煮熟来吃的味道比水稻差多了。

当然了，胡夏也只打算那小麦做出几样食物而已，并不打算向前世那样做出大量的美食来，而且都是做些比较容易做的食物。

这次胡夏要做的食物主要有两样，烧饼和面包，这两样比较容易做，像面条那些需要用大量时间去做的食物胡夏暂时不打算去做。

如今的部落对人手的需求度很大，胡夏自然不希望把太多时间浪费在做食物方面去了。

想要做烧饼和面包，第一步自然是把小麦磨成面粉才行了，这事对于如今的部落来说自然是小菜一碟了，这事都不需要胡夏亲自指导他们，只需要吩咐一下部落的人去做就行了。

部落已经有了磨豆浆的经验，磨小麦跟磨豆浆是一个道理，直接拿磨豆浆的东西去磨小麦就行了。

烧饼比较简单，直接揉面粉做成面饼再拿去油炸或烤就行了，至于烧饼的形状，这就可以由自己去决定。

而面包就麻烦得多了，所以，胡夏这次的主要精力都是放在做面包上面。

要做面包，首先需要把酵母弄出来才行，酵母也不难制作，直接使用水果发酵就可以了。

部落本来就有拿水果来做果酒，要用水果发酵出做面包的酵母自然也不是难事。

酿果酒跟发酵酵母非常的相似，所以，胡夏只花费了十天的时间就把酵母弄出来了。

当然了，胡夏需要的是怎样把酵母生产成为一种常用的调料，所以，需要有详细的制作方法才行。

这种事，胡夏也是第一次做，所以，又花费了半个月的时间才算真正的把酵母研发完成。

可惜的是，部落如今的小麦不多，无法让部落的所有人都能吃得上。

有了酵母后，胡夏开始真正的做面包，做面包的事暂时也只有胡夏和小雪儿两个人，其他人，胡夏并没有让他们一起学习。

做面包的事，胡夏在前世也并没有亲自去做过，需要去一一实践才行，要不然，需要使用多少面粉配用多少酵母，胡夏也不知道。

没办法，如今胡夏自己弄出来的酵母跟前世的不一样，就算知道前世的比例，在这里也没有用，所以，胡夏需要重新把这些实验出来才行。

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