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张章只等了片刻,胡辙果然还是忍不住了。
看着面前的酱,他开口问道:“这酱你有多少?”
张章:“不多,二十多斤。”
说着话,张章又看了一眼胡辙的神色,道:“若是您想收下这些酱,我可以保证不会卖给别家一点点。”
胡辙问道:“敢问姑娘,想卖多少银子?”
张章道:“十两。”
正好店小二送茶水过来,听到这话惊诧地望向张章。
就这不值钱的韭花做的东西,二十多斤她就想卖十两?这不是狮子大开口吗?
要知道,他的月钱也不过只有三钱,这还是因为掌柜的大方才有的薪水。
店小二将茶水放下,就等着掌柜的让他把人赶出去了。
“十两……”胡辙沉吟片刻,却是道:“若是能招揽顾客,价位上确实不算贵。”
就他现在没有什么客人的情况下,一个月亏的数都不止十两了。
店小二吃惊地看向胡辙。
张章则问道:“掌柜的您有什么顾虑可以直说。”
胡辙道:“只是不知道姑娘的办法有没有效用。”
张章心下了然。
这掌柜的如果只是怕这花了的钱打水漂,就不难办了。
“掌柜的,您的顾虑我懂。”张章好整以暇地开口,“但说实话,我也怕我将我的法子说了之后,您却突然反悔。”
“那依小娘子的意思——”
“我们可以先立个字据。若是掌柜的按我说的做了,却依然卖不出去,那这十两我全部退给您。反之,您听了我的建议,最后却想把我一脚踢开,那么您今日付的一两定金我也就不用退给您了,这酱我再去卖给其他人。”张章道:“掌柜的,这买卖您不亏。”
胡辙闻言思索片刻。
诚如张章所说,立下这契约对双方都有了保障。
“那便如姑娘所说。”胡辙说完,扭头让店小二拿来纸磨笔砚。
两人细细写好条款,互相画了押后,张章才道:“镇上这些大户人家的公子小姐,若是在路上听到别人说您这有他们不曾吃过的东西,您说他们会不会因为好奇而过来尝尝?”
“你的意思是……”
“先吸引这些公子小姐进您的店。但是在他们来之前,您这具体是什么吃食得保密。”
“这酱味道不错,但想让他们觉得好吃——”
“酱的吃法有很多种,待会我替你列个单子。保证能让他们都喜欢上这个酱。”
胡辙点头:“成。”
“引他们过来后,再把这消息添油加醋地散布给其他人。只要他们知道大户人家都喜欢吃、而价格却不贵,能在他们承受的范围内,他们一定会过来试上一试。”
听到这,胡辙看着张章的眼神带上了一丝敬佩。
他怎么就没想到这个法子呢?
只要把名头打出去了,他这餐馆何愁不赚钱?
眼看胡辙的态度,张章就知道事情成了。
将自己的想法细细地和胡辙说完,张章问道:“怎么样?胡掌柜?”
“如张姑娘所愿。”胡辙立刻翻开杯子倒了两杯水,递到张章面前,“胡某敬姑娘一杯。”
举着茶杯和胡辙碰了碰,张章道:“那便祝我们合作愉快了。”
说完,举起茶杯将水一饮而尽。
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