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第127章 橘子故事（第1页）

前面两篇回忆了单车和学校的故事，这篇就回忆吃的，那个年代，吃穿出行和上学是主线故事，还有各种娱乐活动，吃的故事，有大把交集的就可能是橘子林了，因为在农村基本上家家户户都有自己的橘子林，只不过规模大小的问题。

米云记忆中，居住二十多年的两个村子屋前后都有几十根橘子树，只不过第一个村子的是野橘子，个头小，成熟晚，基本不吃，等果子自己被小鸟啄掉，橘子品种酸涩，难以下咽，居住的十多年，家里都是买橘子吃，米云居住的第二个村子就不同了，大把橘子有早橘子和晚熟橘子，后面又嫁接了大量的各种柚子，蜜柚和沙田柚等各种柑橘。

因为随着米云的慢慢成长，生活水平不断的提高，橘子已经不能算最好吃的零食了，在90年代，橘子还是小伙伴们的主要零食，因为那个时候选择不多，各家各户都不富裕，没有钱财买零食吃，只能找野生的水果吃，黄瓜和西红柿都算主要零食水果了。水沟里的高瓜也是，菜瓜，香瓜，甘蔗，凉薯，红薯等各种野生水果，桃子也算，村里没有西瓜和梨子，可能水土问题，隔壁的村子就能种植梨子和马蹄。

米云回忆的主要是橘子林故事，那个年代很多农村家里都有一片橘子林，只不过就是早熟和晚熟，然后就是品种问题，早熟的大橘子，村里人都会买点，米云记忆中，村里只有二姨和小舅家没有橘子林，大部分亲戚都有一片，外公家和二舅家也有一大片橘子林，还可以售卖，自己吃肯定是吃不完，二舅家的橘子林里搭有茅草屋，可能偶尔还可以歇歇，米云小时候还经常在茅草屋里玩耍，湖北那边亲戚不清楚，但米云小时候住爷爷奶奶家的时候，在隔壁附近的大伯家经常去玩，记得大伯家也是有一大片橘子林，应该也是用来售卖的，自己家吃肯定吃不完。

橘子林的周期比较长，从夏天吃到冬天，不像桃子，只能吃到夏季的桃子，枣子也差不多，所以橘子林应该是农村孩子打交道最多的果树，橘子林不用怎么打理，野生野长，不用打药施肥，生命力顽强。米云记得还是夏天刚到的时候，外公的子女们都要去二大队帮忙插秧割谷脱谷，那个时候，橘子林的橘子还是青涩个头小小的，我和小舅都会摘点橘子品尝，尽管牙齿都会酸掉，还是忍不住多吃几个，像现在那种青涩的橘子用来泡奶茶是最好不过了，嫩嫩的，只有两个拇指大小。

平时小伙伴们出去钓鱼或者出去玩耍，碰到橘子林肯定就会走不动道，一定会去摘几个橘子尝尝，那个年代过年走亲戚，橘子罐头都还比较流行，橘子汽水也不错。

米云记得村小学也有一大片橘子林，父亲在学校当厨师的两年，学校前后的耕地都是米云家承包的，只不过米云家没有让学生帮忙干农活，都是米云自己一家人亲自耕种棉花，成熟后自己收割棉花，曾经有好几年，学校的劳动课都是所有同学用自己书包帮老师们捡棉花，不光捡学校里的棉花，拔学校里的棉梗枝，学校外面的棉花和棉梗枝也要同学们帮忙处理，尽管那时候学生的个头还不如棉花树枝高。村小学有两个老师是经常要学生帮忙干农活的，我父母没有这样做过，因为就两兄弟，有口饭吃就能养活，自己家劳动完全能应付，另外两个老师都有三四个子女，养家糊口太难，没有办法的事，劳动还能锻炼学生，还好那几年没出什么事故，一眨眼三十多年过去了，村里的这些老师至今健在，米云也不方便多回忆细节，只能轻描淡写。

学校教室前面的橘子林的橘子也还好吃，老师和同学都会经常摘几个尝尝，胆子大的学生就能多吃几个，米云有几年还天真的认为，学校教室前面的橘子林就是自家的私产，所以学校假期关门了，米云也会经常翻墙进去玩，因为米云两兄弟出生都在村学校，从小到大都是在学校生活，已经把村学校当家了，米云五岁的时候才在学校前面的河堤上买了属于自己的房子，随后才慢慢搬出学校，随后多年又陆续回学校教师宿舍守夜看校，防止小偷进学校偷盗学校资产，尽管学校那时候也没有多少资产。

父亲在学校做饭的几年，米云又重新住回了学校，因为学校里面有吃的，承包学校土地和做饭的，自然也就承包了学校的小卖部，只不过可能是历史上最小的小卖部，因为计划生育政策，那时候已经逐年没有几个学生了，只能售卖有限的一点零食和作业本，米云两兄弟也会经常偷家里售卖的零食，售卖的果冻和果丹皮会被大量的洗劫，床底下是一地的果冻盒子，现在想来都是非常无奈，那个年代太穷了，逮住一点吃的肯定不能放过。

学校教室前面的橘子林也比较多产，能收割几百斤橘子，不知道橘子最后怎么处理的，米云也没有印象，因为米云家也只承包了几年，大部分时候，都是学校老师和校长还有外面的村民承包经营。没有人流，就没有经济，学生越来越少，经营收益就会更少，后来就没多少人愿意承包了，学校有几百学生，小卖部肯定还是有点收益的，学校的各种油水也会多点。

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米云记忆中学校教室和学校场地先后翻修过三五次，不知道是不是学校的上级领导拨的专款，米云记忆中学校是没有收过建校费。学校曾经多次翻修教室，还有扩建学校花坛，种植花草，还有宣传水泥石板，一直到全村搬迁出去的时候，学校的设施都没有改变。学校学生多的时候，学校环境还没有那么好，从全校几百学生降落到几十个学生后，学校的校园风貌越来越好，有点校园美景的味道，花草树木应有尽有，水泥宣传板，水泥地面，升旗台，教室外墙也是焕然一新，米云记忆中从小学到初中都是要自己带课桌去上学，学校不提供课桌的，木头课桌笨重，一般需要家长帮忙托运到学校。

米云再想回忆的就是几次偷橘子故事，还有以前因为各种原因，缺失的文章章节内容，加以补充完善，现实敏感的不便多说，也要轻描淡写一点，回忆录就是想到哪写到哪里，想到什么补充什么，尽量不重复回忆，偷橘子的细节过程就不一一描述了，只随便点几下，小时候的橘子林为了防盗，橘子林外都有一层天然的人工屏障，就是种植的各种刺树，小伙伴如果要组团去偷橘子，第一关就是要应对密集的刺树，橘子林的茅草屋可以忽略，基本都是空城计，没有人住，住进去只能喂蚊虫。看湖佬的茅草屋也是如此，象征意义大于实际意义，偶尔歇歇脚，躲避太阳和雨水。

现在的各种果园依然盛行种植密集的刺树，桑树林，橘子林，还是其他能卖钱的东西，都会用密集的刺树作为第一道天然屏障，接着就是修葺围墙，和学校校园一样，学校围墙上面会葺上一堆锋利的玻璃瓶子碎片，学校校门上边会用尖尖的铁棍，围墙上甚至有的还有铁丝网和电网，都是为了防盗和防止攀越围墙和校门，军事化防御管理，实际上这些防御在白天基本无用，阻止不了学生们的翻越围墙和攀爬校门进出，从小玩到大的男女学生都不怕人工设置的围栏故障。偶尔会有极个别学生失手伤到自己，大部分学生还是不怕这些看起来很尖锐锋利的故障。前仆后继的翻越围墙和校门，米云小学无数次翻越，初中两三次，高中阶段可能也只有一两次，大学就没有了，开放的校门。

话题胡乱穿插了一些，有的是前文来不及描述，就补充更正一点内容，不多说了，米云家乡湖南和湖北两地的橘子还不错，全国都小有名气，尽管人们普遍偏爱柚子系列，但橘子还是占有一定的地位。

橘子主要集中在南方地区，因为气候条件的局限性，北方的橘子都苦涩而且很小，基本上没有办法食用，南方的天气适合橘子生长，不过因为土壤条件的不同，有些南方地区的橘子味道特别不错，其中有6个地方是实至名归的，快看看有没有你的家乡。

江西南丰橘子

这种橘子的名气，是从三国就开始的，比较有名的典故就是陆绩怀橘，陆绩自幼聪明过人，知礼节，懂孝悌，尊重长辈，孝敬父母。6岁那年，于九江拜见袁术，袁术赠的橘子，陆绩舍不得全部吃完，深藏三枚于怀中。临行告辞、躬身施礼时橘子落地。袁术问道：“陆郎作宾客怎么还藏着橘子？”陆绩跪而回答：“留三只橘子欲回去送给母亲品尝。”袁术听罢惊奇不已。从此以后，陆绩怀橘便传为佳话。元代郭居敬将其编入《二十四孝》。

因为当时这种橘子是炙手可热的“贡品”，而且它还富含氨基酸和硒元素等营养物质。这种橘子皮薄汁多，所以大受欢迎，但是有很多的水果摊，就借用它的名气，但是买的橘子往往不怎么好吃。最好分辨一下，果皮油亮，挤压一下就有橘子的清香，汁多无渣。

浙江台州橘子

黄岩是世界柑橘始祖地之一，也是中国优质柑橘生产基地，栽橘历史悠久。公元3世纪，史书里就有黄岩蜜橘的记载，三国时黄岩已有金橘栽培，唐朝时黄岩蜜橘被选为贡品。

台州橘子非常有自己的特色，为宽皮橘类，果皮橙黄色，肾形，中心柱空，果肉柔软化渣，甜酸适口。本地早果实扁圆形，果皮薄较光滑，汁多、有香气。早桔果实扁圆形，槾桔果实扁圆形或圆锥形，果皮略粗糙，松脆，有香气，耐贮藏，乳桔果实扁圆形，汁胞橙黄色，风味浓甜、有香气。

湖南石门橘子

一方山水养一方人，得天独厚的自然环境，孕育了品佳质优的石门柑橘。石门自古产橘，唐朝弘文馆校书郎、着名诗人李群玉湖南澧县籍在《石门韦明府为致东阳潭石鲫鲙》诗作中，有"隽味品流知第一，更劳霜橘助茅鲜"句，对石门柑橘给予了"品味第一"的崇高评价。

柑橘，是石门的"名片"。新中国成立60周年之际，石门柑橘以丰硕的成果回馈共和国花甲华诞：四条"百里柑橘走廊"蔚为壮观，十大"万亩橘园"气势恢宏，二百二十个专业村星罗棋布，每年五亿元以上产值富民强县，"中国柑橘之乡"、"中国早熟蜜橘第一县"。

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湖北宜昌橘子

宜昌地处长江上、中游结合部，光照充足、气候温和、雨量充沛，属于温暖湿润的季风气候区，适宜种植蜜桔。湖北省宜昌市是柑桔发源地之一。宜昌蜜桔果实扁圆、较大，单果均重150克左右，果皮薄，光滑，果色橙黄。果肉细嫩，无核，品质好，酸甜可口。

2000多年前，楚国诗人屈原就写下了《桔颂》。说到《楚辞》、《桔颂》。在战国末年，三峡河谷地区的"后皇嘉树，桔徕复兮"受到屈原的礼赞。

广西西林橘子

砂糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。砂糖桔尤以西林砂糖桔为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。西林自然生态环境优良，森林覆盖率达77.2%，是珠江水系重要的水源涵养地，是个得天独厚的"天然氧吧"，非常适合种植砂糖桔。

西林砂糖桔与其他产区的果品相比，其显着特点就是味甜。原因是该县海拔高，昼夜温差大。白天，砂糖桔以光合作用为主，消耗二氧化碳和水，合成葡萄糖，葡萄糖再转化成多糖、纤维素等植物的实体。夜晚，光线极少，光合作用极弱，以呼吸作用为主，消耗能量和氧气，释放出水和二氧化碳。当昼夜温差大时，白天的光合作用合成了大量的能量，到了夜晚由于气温低砂糖桔的呼吸作用弱，消耗的能量少，这样积累的糖分多，砂糖桔自然要甜得多。

广东阳春橘子

马水桔产于阳春市马水镇而得名，是广东阳春市传统名产水果，以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，清热润肺，利水，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场。

马水桔在阳春种植的历史源远流长，明朝末年，已在阳春市的马水镇开始种植，已有300多年的栽培历史。因该桔原产于阳春市马水镇塘岩村，故得名"马水桔"，并一直沿用至今。

阳春位于北回归线以南，属亚热带季风气候。光照充足，热量丰富，雨量充沛，空气湿度大，由于全境群山环抱、四面环山，风速小，风害少，气候温和，境内生态环境良好。十分有利于马水桔的生长。

我国最好吃的橘子就在这六个省，主要是指普通橘子，米云在网上看到的，觉得比较有代表性，米云借来分享给各位朋友，水果摊买橘子的时候可以留意一下，这些南方诸省有天然的地理位置优势和气候条件，能大规模的种植野生橘子林。

南方为橘北方为枳，米云记得小时候有一篇晏子使楚的文章就有学过，广省那边的芒果、香蕉、荔枝，北方和中部地区就不能种植，我国地大物博，各地气候不同，各地水果特色也不同，强行嫁接种植也不会有成熟的果实，米云就在自己家乡的小学学校看过芭蕉树，芭蕉怎么长也长不大，气候原因，要吃橘子选南方，吃面食选北方。

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