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视野范围还算不错,这家食肆的地段很好。
也难怪,虽然这间食肆诟病颇多,营收却不少。
“若不用餐食,二等房需三分银子,一等房需五分。”小二倒是耐心。
云荞视线从窗外收回,转向小二:“金掌柜在吗?”
“在。”小二点头,“客官与金掌柜可是旧相识?”
云荞没正面回答,只说:“那便烦请小哥将掌柜请来,顺便送壶好茶上来。”
金掌柜与云荞曾见过,当初将食肆转到她的名下时,各商掌柜都有露面。
见是云荞,金掌柜连忙拱手见礼:“大小姐。”
“金掌柜客气。”云荞微笑示意,“还麻烦掌柜晚些将账本予我一看。”
“是。”掌柜低眉顺眼着。
云荞将滚烫的茶水缓缓浇在茶宠上,有水流顺着茶宠的洞眼顺畅流出。
涓涓细流,最终都汇入桌下的木桶中。
分别给两人都倒好茶,云荞才又开口:“您也算食肆的老人,想必也能猜到我的来意。”
“不知掌柜与父亲的交情多少,如今食肆当家是我,那食肆的所有事宜往后便都由我做主。我嫁了沈家,焉知嫁女如扬水,我也想听您一句话。”
“夫人放心,老夫自然是东家为谁便为谁效力。”金掌柜听出她的弦外之音,连忙表忠心。用手托着茶杯向自己这边挪了半寸。
“如此甚好。”云荞将茶轻抿一口,“金掌柜尝尝这茶,浓醇高锐,茶香持久。”
金掌柜将茶捧起喝了一口,咂吧两下嘴,不由得点头赞许。
云荞低眉轻笑。
“有话我也便直说了,金掌柜年长,我便当您为长辈。若您有意去父亲那边谋得一个好些的职位,便尽早去。”云荞说着话,视线却落在茶桌的流水沟槽处,“若是决定留下,那彼此便是合作关系,疑人不用,想必金掌柜也清楚这句话的道理。”
“是。”金掌柜面相柔和,不像奸猾之人,加上方才饮茶时,他的反应也算过了她的关。
“那便今日歇业后挂出布告,食肆七日后暂停营业,我欲将大堂与楼梯整改过后再营业。”云荞手指抵在下巴处,补充,“食肆招牌也一并换了,晚些时候,装潢布局找了人设计好便动工。”
“期间,就辛苦掌柜与账房将之前食肆的账对好。”
“突然将食肆停了,是否会对营收有影响?”金掌柜想劝云荞,他其实觉着,一介女流,哪里能将生意经营好。
她才将食肆过到名下便折腾,与食肆并无益处。
食肆停业整改,必然会对食肆的营收有损,他这句话也只是提醒云荞不能因心血来潮,便随意做出决策。
“无妨。”云荞笑言,“我自有打算。”
她这样说,金掌柜自然不能再出言制止,只能下去将账本拿来让她看。
将自己关在房内,一晃就三个时辰过去,天色已然悄悄挂了橙。
“有些饿了。”云荞未用午膳,看账册的时辰里,仅仅用些糕点垫了垫肚子。
“正巧。”云荞让珠珠叫来小二,“让厨房将今日能准备的菜品端些来,恰好试试菜。”
又吩咐小厮:“回府去问问……”
称呼在舌尖转了一圈,还是缓缓吐出,“问问夫君,是否愿过来一同品尝。”
因云荞只是试菜,所以每样吃食的量都极少。
她浅尝几口凉菜,放下筷子:“珠珠,去拿了纸笔过来。”
珠珠拿来纸笔时,沈如珩也上了楼。
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